شوربة الدجاج من الاختيارات الرائعه أثناء فترات التعب وخاصة
وفي أدوار البرد والكحه و حساسية الصدر والأنف ،
وعن فوائدها تقول دكتورة رانيا نور الدين ، أخصائي تغذية أطفال وتغذية علاجية..
يعد لحم الدجاج مصدرًا ممتازًا لفيتامين B-6
الذي يشارك في العمليات الكيميائية المختلفة التي تحدث في الجسم مما يسرع التعافي، ومن الممكن إضافة خضار مبشور ولسان عصفور أو مكرونه أو أرز وقطعه دجاج مفتته حسب عمر الطفل وعصرة ليمون ، لتكتسب شوربة الدجاج قيمه غذائية أعلى
ولكى تساعد الطفل علي التعافي بشكل أسرع ..
وتتابع، تحتوي شوربة الدجاج الناتجة عن غليان عظام الدجاج على بعض العناصر الغذائية المفيدة.
على سبيل المثال
الجيلاتين والكوندرويتين
اللذان يساهمان في إصلاح الأمعاء وتقوية جهاز المناعة
وأضافت، عند تحضير شوربة الدجاج يتم إطلاق حمض أميني يسمى (السيستين) ويعمل( السيستين) على تخفيف المخاط في الرئتين ويساعد علي علاج بعض التهابات الجهاز التنفسي مما يساعد في تخفيف احتقان الصدر والشفاء بشكل أسرع
وأشارت إلى أن الدجاج مصدرًا رائعًا للبروتين المفيد بشكل خاص للعضلات التي تتأثر بأدوار التعب وتشعر بالضعف، وممتازة خاصة مع انتشار الأدوار التنفسية الموسميه والكحة
كما أن الدجاج مسموح من اتمام السادس ، والأفضل أن يكون دجاج بلدي أو أبيض تربية "بيتي" و أن تكون صغيره في الحجم..