مع تزايد الوعي بأضرار الإفراط في تناول السكر الأبيض، اتجه كثيرون إلى استخدام المحليات الطبيعية بحثًا عن بديل يمنح المذاق الحلو دون السعرات الحرارية المرتفعة. ويعد سكر

يلاحظ كثيرون أن طعم الدجاج المطهو يتغير بعد حفظه في الثلاجة ليوم أو يومين، ما يدفع البعض إلى الاعتقاد بأنه أصبح غير صالح للأكل. لكن الحقيقة أن هذا التغير لا يعني بالضرورة فساد الطعام، بل يرجع إلى تغيرات طبيعية تحدث أثناء التخزين، وفقًا للدكتورة إسراء أشرف، أخصائية سلامة وجودة الأغذية، التي أوضحت أسباب هذه الظاهرة، وكيفية التمييز بين التغير الطبيعي وعلامات فساد الدجاج.

يؤكد الدكتور عماد فوزي أنه في حال كسر سن الطفل أو خروجه بالكامل، يجب الاحتفاظ بالسن والإمساك به من الجزء الظاهر المستخدم في المضغ...

تزداد شعبية فاكهة التنين، أو ما يُعرف بـ الدراجون فروت ، بفضل قيمتها الغذائية العالية ومذاقها المميز.

مع بداية موسم التين، تتجدد التحذيرات التي تدعو إلى تجنبه، خاصة لـ مرضى السكري أو الراغبين في إنقاص الوزن، بحجة احتوائه على نسبة مرتفعة من السكر.

عاد حب العزيز ليتصدر قائمة الأطعمة الطبيعية التي تحظى باهتمام خبراء التغذية، بعدما كشفت دراسات حديثة عن قيمته الغذائية العالية وفوائده المحتملة لصحة القلب والجهاز الهضمي وتنظيم مستويات السكر في الدم

يقول الدكتور فايز ذكي، طبيب الأسنان، إن الحفاظ على صحة الفم لا يعتمد فقط على تنظيف الأسنان مرتين يوميًا.

مع ارتفاع درجات الحرارة، يزداد الإقبال على الأطعمة الخفيفة والمنعشة، ويأتي الخوخ في مقدمة فواكه الصيف بفضل مذاقه الحلو وقيمته الغذائية العالية.

يبحث كثيرون عن مصادر بروتين صحية تجمع بين القيمة الغذائية العالية وانخفاض نسبة الدهون، ويُعد لحم الأرنب من الخيارات التي بدأت تحظى باهتمام متزايد لدى خبراء التغذية.

يعد ألم أسفل البطن من أكثر الشكاوى شيوعًا لدى الأطفال، وقد يكون ناتجًا عن أسباب بسيطة مثل الإمساك أو الغازات، لكنه في بعض الحالات قد يشير إلى مشكلة صحية تستدعي التدخل الطبي السريع

تزداد احتمالات الإصابة بهشاشة العظام لدى النساء بعد انقطاع الطمث نتيجة انخفاض هرمون الإستروجين، وهو ما يؤدي إلى تراجع كثافة العظام وارتفاع خطر الكسور

نظم المركز بمحافظة الدقهلية، إشراف د. أحمد الشحات مدرس الإعلام بالمركز، بالتنسيق مع كل من أ. رضا على مدير إدارة العلاقات العامة والإعلام بمديرية التضامن الاجتماعى بالدقهلية

وقّع المركز القومي للبحوث الاجتماعية والجنائية بروتوكول تعاون مع الهيئة العامة للاستعلامات، اليوم الاثنين الموافق 27 يوليو 2026، وذلك بمقر الهيئة.

رغم أنها تُستبعد من كثير من الأنظمة الغذائية باعتبارها سببًا لزيادة الوزن، يؤكد خبراء التغذية أن البطاطس من أكثر الأطعمة التي تعرضت للظلم بسبب الشائعات

لطالما ارتبطت البامية في الطب الشعبي بفوائدها المحتملة لمرضى السكري، إلا أن الدراسات العلمية السابقة جاءت بنتائج متباينة حول مدى فعاليتها.

يُعد الليمون من أكثر المكونات حضورًا على المائدة العربية، لكنه لا يقتصر على إضفاء النكهة المميزة على الطعام والمشروبات، بل يحتوي أيضًا على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة

يعتقد كثيرون أن جميع النشويات تؤثر بالطريقة نفسها في مستويات السكر بالدم، لكن الحقيقة أن طريقة تصنيع الطعام.

يلجأ كثيرون إلى الاستحمام بالماء البارد قبل النوم، خاصة خلال فصل الصيف، اعتقادًا منهم بأنه يساعد على الاسترخاء والتخلص من حرارة الجو.