رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، يزداد الإقبال على مشروبات الديتوكس باعتبارها وسيلة لإنعاش الجسم والتخلص من السموم. لكن خبراء التغذية يؤكدون أن هذه المشروبات لا تقوم بتنقية الجسم كما
مع بداية موسم المانجو، تتجدد الشائعات حول تأثيرها على الصحة، فالبعض يحذر من تناولها بدعوى أنها ترفع مستويات السكر في الدم، وآخرون يربطون بينها وبين ارتفاع ضغط الدم أو زيادة الأملاح
رغم انتشار نصائح تحذر من تناول الفاكهة في ساعات المساء بدعوى أنها تسبب زيادة الوزن أو تتحول إلى دهون بمجرد النوم، يؤكد خبراء التغذية أن هذه المعتقدات لا تستند إلى أسس علمية دقيقة. فزيادة الوزن
يُعد الفشار من أكثر الوجبات الخفيفة انتشارًا، ويرتبط لدى الكثيرين بمشاهدة الأفلام، إلا أنه قد يكون خيارًا صحيًا إذا تم تحضيره بالطريقة الصحيحة، إذ يحتوي على الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة
تُعد الدهون جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي، إلا أن الحيرة لا تزال قائمة حول أفضل الخيارات للاستخدام اليومي، خاصة بين السمنة البلدي، والزبدة البلدي، وزيت الزيتون
في اللحظات الأولى لوقوع الزلزال، بدت ردود أفعال المواطنين مختلفة بصورة لافتة، فبينما اندفع البعض سريعًا إلى خارج المنازل.
فور وقوع زلزال الفجر، امتلأت مواقع التواصل الاجتماعي بتعليقات تسترجع ذكريات زلزال عام 1992.
أثار زلزال الفجر حالة من القلق لدى كثير من المواطنين، وهو شعور يؤكد المتخصصون أنه طبيعي بعد التعرض لأي حدث مفاجئ.
لم تنتهِ آثار زلزال الفجر لدى الجميع بمجرد توقف الاهتزازات، إذ أكد كثيرون أنهم ظلوا يشعرون وكأن الأرض تتحرك تحت أقدامهم.
يُعد الباذنجان من أكثر الخضروات انتشارًا على الموائد العربية، ليس فقط لمذاقه المميز وتنوع طرق تحضيره، بل أيضًا لما يتمتع به من قيمة غذائية تجعله خيارًا مناسبًا ضمن النظام الغذائي الصحي
يقول الدكتور عمرو، إن شرب كميات كبيرة من الماء لا يعني دائمًا أن خلايا الجسم حصلت على الترطيب الكافي، موضحًا أن المشكلة قد تكون في قدرة الخلايا ...
يقول الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، إن حفنة واحدة من بذور القرع، تزن نحو 30 جرامًا، تحتوي على قيمة غذائية مرتفعة قد لا يدركها كثيرون
رغم أن كثيرين يتناولون بذور القرع أو ما يُعرف بـ اللب الأبيض باعتبارها مجرد وجبة خفيفة للتسلية ، فإنها في الحقيقة تُعد من أكثر الأطعمة كثافة بالعناصر الغذائية.
يعتقد كثيرون أن الشعور المستمر بالعطش أو التعب رغم شرب كميات كافية من الماء يعني أن الجسم يحتاج إلى المزيد من السوائل فقط.
يؤكد الأطباء أن الوقاية تبدأ مبكرًا، من خلال ممارسة النشاط البدني، واتباع نظام غذائي متوازن، والحرص على الفحوصات الدورية، بما يساهم في الحفاظ ...
أضاف أن الكمية المناسبة لا تتجاوز حفنة واحدة، أي نحو 30 جرامًا، وهي كافية للحصول على فوائده الصحية دون الإفراط في السعرات.
نظم المركز ندوة توعوية بمكتبة الطفل بمدينة الشروق بعنوان مخاطر السوشيال ميديا من زوايا مختلفة ، وذلك بحضور مجموعة من الأطفال رواد المكتبة وعدد ...
رغم أن عصائر الفواكه تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن، فإنها قد تحتوي على كميات كبيرة من السكريات الطبيعية المركزة، خاصة عند تناولها بكميات كبيرة
يؤكد الدكتور محمد خلف، أخصائي التغذية العلاجية، أن التحكم في مستويات الفسفور لا يعتمد على الامتناع الكامل عن جميع الأطعمة الغنية به، وإنما على اختيار الكميات ...
رغم انتشار وصفه بأنه مشروب لحرق الدهون ، فإن الحقيقة أن سموثي الأناناس وجوز الهند لا يذيب الدهون أو يحرقها بشكل مباشر، لكنه قد يساهم ...