مروة علاء الدين

تغذية طفلك.. 5 عادات بسيطة تساعده على النمو والتركيز

لا تحتاج تغذية الطفل إلى أطعمة معقدة أو وجبات مرتفعة التكلفة بقدر ما تحتاج إلى التنوع والتوازن والانتظام، مع تقديم اختيارات غذائية مناسبة لعمره وتشجيعه على الاستماع إلى إشارات الجوع والشبع لديه

90% من وفيات أمراض القلب يمكن الوقاية منها؟.. دراسة تكشف أخطر عوامل الإصابة

لا تأتي أمراض القلب دائمًا بصورة مفاجئة، بل قد تتطور مخاطرها على مدار سنوات نتيجة تراكم مجموعة من العوامل المرتبطة بنمط الحياة والحالة الصحية

الحدائق المنزلية قد تقلل خطر السكري.. دراسة تكشف علاقة المساحات الخضراء بالصحة

امتلاك حديقة أو السكن بالقرب من المتنزهات ارتبط بانخفاض احتمالات الإصابة بالسكري من النوع الثاني.. والباحثون يدعون إلى دمج المساحات الخضراء في تصميم المدن

الملح بين الضرورة والاعتدال.. هل تقليل الصوديوم يرفع مقاومة الإنسولين؟

يُعد الملح من المكونات الأساسية في النظام الغذائي، إذ يحتوي على الصوديوم الذي يحتاجه الجسم للقيام بوظائف حيوية

الملوخية.. هل تتحول إلى «دود» إذا باتت؟ خبير تغذية يوضح

تعد الملوخية من أشهر الأكلات الشعبية التي ارتبطت بالمطبخ المصري، حتى أصبحت من الأطباق التي يحرص كثير من الزائرين على تجربتها عند زيارة مصر

الفواكه والخضروات والمبيدات.. هل بعضها أقل في بقايا المبيدات؟

تثير بقايا المبيدات على الخضروات والفاكهة قلق كثير من المستهلكين، خاصة مع تداول قوائم على مواقع التواصل الاجتماعي تصنف بعض المنتجات الزراعية على أنها أكثر أمانًا

هالة رمضان تستعرض جهود "البحوث الجنائية" في دراسة الشخصية والهوية المصرية

شاركت الدكتورة هالة رمضان، مديرة المركز القومي للبحوث الاجتماعية والجنائية، في فعاليات مؤتمر الهوية الوطنية.. جذور راسخة ورؤية متجددة ، الذي استضافته مكتبة الإسكندرية

القومي للبحوث الاجتماعية والجنائية ينظم ندوة توعوية بالإسماعيلية حول التعاطي والإدمان

نظم المركز القومي للبحوث الاجتماعية والجنائية، بالتعاون مع الهيئة القومية لسكك حديد مصر، ندوة توعوية حول مخاطر التعاطي والإدمان

إمتى ما تاكليش الفراخ؟.. علامات تكشف احتمال فسادها

قد تبدو قطع الدجاج النيئة طبيعية للوهلة الأولى، لكن بعض التغيرات في الرائحة أو الملمس أو المظهر قد تكون مؤشرًا على وجود مشكلة في صلاحيتها

الزيتون.. فاكهة مُرّة تتحول إلى مخلل غني بالفوائد

رغم أن كثيرين يتعاملون مع الزيتون باعتباره من الخضراوات، فإنه في الحقيقة من الثمار، وينتمي إلى مجموعة الفواكه ذات النواة، مثل الخوخ والبرقوق والكرز

البصل المخزن.. هل يفقد قيمته الغذائية؟ ومتى يكون السواد علامة على العفن؟

يوضح الدكتور أحمد محمد، أخصائي التغذية العلاجية، أن الإجابة تحتاج إلى التفرقة بين التخزين السليم والتخزين السيئ، وبين السواد السطحي والعفن الفطري ....

زبدة الفول السوداني.. هل «الطبيعية» تضمن خلوها من الأفلاتوكسين؟

تقول الدكتورة إسراء أشرف، أخصائي سلامة وجودة الأغذية، إنها رغم إدراكها للفوائد الغذائية لزبدة الفول السوداني، فإنها تفضل عدم وضع الأنواع الجاهزة

هل يتحول الليمون أو البصل المقطّع إلى مادة سامة بعد تركه في الثلاجة ؟

يوضح الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، أن الأمر لا يتعلق بتحول هذه الأطعمة إلى سموم، وإنما يرتبط بطريقة حفظها ومدة بقائها...

الجوع المستمر رغم تناول الطعام.. متى يكون طبيعيًا ومتى يكشف مشكلة صحية؟

في بعض الحالات، قد يرتبط الجوع المستمر بعادات يومية بسيطة، مثل قلة النوم أو عدم الحصول على كمية كافية من البروتين والألياف

الثورة الرقمية والهوية الوطنية.. كيف نحافظ على هويتنا في العالم الرقمي؟

أصبحت الثورة الرقمية جزءًا أساسيًا من تفاصيل الحياة اليومية، ولم يعد تأثيرها قاصرًا على أنماط التواصل والحصول على المعلومات، بل امتد ليشمل مفاهيم أعمق، من بينها الهوية الوطنية وطريقة تشكل الوعي والانتماء لدى الأفراد

البيض.. من «خطر على القلب» إلى غذاء متكامل.. ماذا تقول الدراسات؟

ما بين المسلوق والمقلي والأومليت، إلى دخوله في المخبوزات والحلويات والعديد من الأطعمة، يبدو أن البيض حاضر بقوة في تفاصيل غذائنا اليومية، ومع ذلك لا تزال تتردد من وقت لآخر تحذيرات من تناوله

البنجر.. فوائد للقلب والضغط والكبد.. ومتى يصبح تناوله غير مناسب؟

يُعد البنجر أو الشمندر من الخضراوات التي ارتبطت بالعديد من الفوائد الصحية، خاصة فيما يتعلق بالدورة الدموية وصحة القلب والأوعية الدموية، كما يحظى باهتمام لدى الرياضيين وبعض الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.

القومي للبحوث يفتتح دورتي مكافحة المخدرات والجريمة

افتتح المركز القومي للبحوث الاجتماعية والجنائية دورتين تدريبيتين متخصصتين؛ الأولى: البرنامج العربي لمكافحة المخدرات في نسخته الثامنة والسبعين، والثانية: برنامج المداخل والتقنيات الحديثة للكشف عن الجريمة ومكافحتها

لماذا يغلب الأخضر والأزرق على غرف العمليات؟.. السر وراء اختيار ألوان ملابس الجراحين

إذا سبق لكِ مشاهدة مشهد من داخل غرفة عمليات، فمن المؤكد أنكِ لاحظتِ أن ملابس الأطباء والجراحين وفرق التمريض غالبًا ما تكون باللونين الأخضر أو الأزرق، وربما تساءلتِ عن السبب وراء اختيار هذين اللونين

مع تغيّر الفصول.. كيف تحمي نفسك من نزلات البرد والعدوى التنفسية؟

مع الانتقال من فصل إلى آخر، تبدأ شكاوى كثيرة من العطس وسيلان الأنف واحتقان الحلق والسعال.