أثار سحب كميات كبيرة من البيض من الأسواق الأمريكية بسبب الاشتباه في تلوثها ببكتيريا السالمونيلا حالة من القلق بين المستهلكين، خاصة مع تداول أخبار وعبارات تحذر من خطورة تناول البيض بشكل عام

مع ارتفاع درجات الحرارة، يصبح كوب عصير القصب من أكثر المشروبات التي يقبل عليها كثيرون بحثًا عن الانتعاش والطاقة.

يحتل الشاي باللبن مكانة خاصة لدى كثيرين، حتى أصبح لدى البعض مشروبًا يوميًا لا يكتمل اليوم بدونه. وبينما يعتقد البعض أن خلط الشاي باللبن قد يحوّله إلى مشروب ضار، يرى آخرون أنه مجرد مزيج محبب لا يحمل أي مشكلة

قد يلفت انتباهك عند شراء عبوة من الزيتون الأسود وجود مكوّن باسم غلوكونات الحديدوز E579 ضمن قائمة المكونات، ما قد يثير تساؤلًا بسيطًا: إذا كان الزيتون أسود بالفعل، فلماذا نحتاج إلى إضافة هذه المادة؟

تثير الفراخ الساسو، أو ما يعرف شعبيًا بـ الفراخ الحمرا ، جدلًا واسعًا بين المستهلكين؛ فالبعض يعتقد أنها أفضل غذائيًا من الفراخ البيضاء، بينما يرى آخرون أنها مجرد نوع مختلف لا يحمل أي ميزة حقيقية

يُعد السمك المشوي من الأطعمة المفضلة لدى كثيرين، لكن تحوّل سطحه إلى اللون الأسود أو احتراق القشرة الخارجية قد يثير تساؤلًا مهمًا: هل يمكن تناول هذه الأجزاء بأمان، أم من الأفضل إزالتها؟

يعاني كثير من الأشخاص من الإمساك واضطرابات الجهاز الهضمي، وقد يلجأ البعض إلى الملينات بصورة متكررة، ما قد يجعل التعامل مع المشكلة يدور في دائرة مغلقة، خاصة إذا لم يتم البحث عن أسباب الإمساك ومعالجتها بشكل متكامل.

لا يقتصر الثلج والجليد على صورتهما التقليدية كطبقات بيضاء تغطي الأرض أو ككتل متجمدة فوق المياه، فحين تجتمع درجات الحرارة المناسبة مع الرطوبة والرياح وحركة المياه وأشعة الشمس، يمكن للطبيعة أن تصنع منهما أشكالًا شديدة الغرابة والجمال

يُعد التصلب المتعدد (MS) من الأمراض المزمنة التي تصيب الجهاز العصبي المركزي، وقد تؤثر أعراضه في الحركة والتوازن والطاقة والقدرات الإدراكية بدرجات متفاوتة من شخص إلى آخر. ومع أهمية العلاج

تُعد الفيبروميالجيا من الحالات المزمنة التي قد تتسبب في آلام منتشرة بالجسم، إلى جانب الإرهاق واضطرابات النوم وصعوبة التركيز، وهو ما قد ينعكس على الحالة النفسية وجودة الحياة اليومية. ومع تعدد

أصبحت كاميرا الهاتف المحمول جزءًا أساسيًا من الحياة اليومية، بعدما تحولت من مجرد وسيلة لتوثيق اللحظات الخاصة والاحتفاظ بالذكريات.

مع حلول فصل الصيف، يتصدر التين الشوكي قائمة الفواكه التي يقبل عليها كثيرون، ليس فقط لمذاقه الحلو والمنعش، وإنما لما يحتويه من ألياف غذائية ومركبات نباتية ومضادات أكسدة قد تمنح الجسم مجموعة من الفوائد الصحية

نظم المركز بمحافظة البحيرة ندوتين توعويتين حول الشائعات والأمن السيبراني، تحت إشراف د. سارة مراد، مدرس الإعلام بالمركز، وإشراف مساعد أ. إبراهيم الحضري، معيد علم الاجتماع بالمركز، وبالتعاون مع الهيئة العامة للاستعلامات بالبحيرة

لا تتوقف أهمية التين عند مذاقه، فهو مصدر للألياف الغذائية، ويحتوي على معادن ومركبات نباتية ومضادات أكسدة، بينما يختلف تركيز بعض مكوناته

يوضح الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، الفرق بين أنواع الخميرة، وأبرز فوائدها، وحقيقة تأثيرها على شكل الوجه والوزن

هل تناول التفاح بقشره أفضل فعلًا؟ وهل البكتين الموجود فيه يرفع سكر الدم؟ وماذا يحدث إذا كان القشر يسبب اضطرابًا لدى أصحاب القولون

لكن هل ظهور هذه الرغوة يعني فعلًا أن اللحوم فاسدة؟ وهل التخلص منها يؤثر في القيمة الغذائية؟ وماذا يحدث إذا تركناها أثناء الطهي؟..

رغم صغر حجمها، تعد بذور القرع، المعروفة باسم البذر الأبيض ، من الأغذية التي تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المهمة، أبرزها الزنك والمغنيسيوم

يحرص كثيرون على بدء يومهم بكوب من الزنجبيل، باعتباره من المشروبات التي تحظى بشعبية كبيرة لما يرتبط بها من فوائد صحية محتملة