لا تحتاج تغذية الطفل إلى أطعمة معقدة أو وجبات مرتفعة التكلفة بقدر ما تحتاج إلى التنوع والتوازن والانتظام، مع تقديم اختيارات غذائية مناسبة لعمره وتشجيعه على الاستماع إلى إشارات الجوع والشبع لديه. ويقدم الدكتور عماد فوزي، استشاري طب الأطفال، مجموعة من النصائح البسيطة التي يمكن للأم الاعتماد عليها في تنظيم وجبات طفلها اليومية.
فطار متوازن
يوضح الدكتور عماد فوزي أن وجبة الإفطار من الوجبات المهمة للطفل، ويمكن أن تتضمن أطعمة بسيطة مثل البيض مع الخبز البلدي وإحدى الخضراوات كالخيار أو الطماطم، بدلًا من الاعتماد على البسكويت والحلويات كوجبة أساسية.
وتساعد الوجبة المتوازنة على توفير الطاقة والعناصر الغذائية التي يحتاجها الطفل خلال يومه، خاصة في أيام الدراسة، مع أهمية تنويع مصادر الغذاء وعدم حصر الإفطار في نوع واحد من الطعام.
وجبة متكاملة
ويشير استشاري طب الأطفال إلى أهمية أن تتضمن وجبة الغداء أكثر من مجموعة غذائية، مثل النشويات الموجودة في الأرز أو المكرونة، إلى جانب مصدر للبروتين مثل الدجاج أو اللحوم أو العدس أو البيض، مع الخضراوات المطهية.
ولا يشترط تقديم هذه المكونات بطريقة واحدة، إذ يمكن للأم التنويع في الوجبات بحسب ما يناسب الطفل وما يتوافر في المنزل، مع الحرص على أن يحصل على مجموعة متنوعة من الأطعمة على مدار اليوم.
اختيارات أفضل
وينصح الدكتور عماد فوزي بتقليل المشروبات المحلاة والعصائر المعلبة والوجبات الخفيفة شديدة التصنيع مثل الشيبسي، واستبدالها ب اختيارات غذائية أفضل، مثل الفاكهة الكاملة، والفشار المحضر بطريقة مناسبة، والزبادي.
وتتميز الفاكهة الكاملة عن العصائر في احتوائها على الألياف، كما أن تنويع الوجبات الخفيفة يساعد الطفل على الحصول على عناصر غذائية مختلفة بدلًا من الاعتماد المستمر على الأطعمة قليلة القيمة الغذائية.
أهمية الماء
ويؤكد أن الماء جزء أساسي من العادات الغذائية اليومية للطفل، لذلك من المفيد أن تكون زجاجة المياه متاحة له خلال اليوم، خاصة أثناء اللعب أو النشاط أو الذهاب إلى المدرسة.
وقد تظهر قلة تناول السوائل في صورة عطش أو جفاف أو تعب، لذلك من المهم تذكير الطفل بشرب الماء بانتظام، مع زيادة الاهتمام بالسوائل في الأجواء الحارة أو مع زيادة النشاط البدني.
دون إجبار
ومن النصائح المهمة أيضًا عدم إجبار الطفل على تناول الطعام، بل إتاحة خيارات مناسبة له وتشجيعه على تناولها مع احترام إشارات الجوع والشبع.
وقد يحتاج الطفل إلى تكرار تقديم بعض الأطعمة قبل أن يعتاد عليها أو يقبل تناولها، لذلك من الأفضل التعامل مع رفضه لبعض الأطعمة بهدوء، بدلًا من تحويل وقت الطعام إلى مصدر للتوتر أو الصراع.
وتظل القاعدة الأهم في تغذية الطفل هي تقديم طعام منزلي متنوع قدر الإمكان، مع الحرص على وجود ألوان مختلفة في الطبق، وتوفير الماء بصورة منتظمة، وتجنب الإفراط في الأطعمة والمشروبات عالية السكر والملح، مع مراعاة احتياجات الطفل الغذائية وعمره ونشاطه.
فالتغذية الجيدة لا تعتمد على وجبة مثالية واحدة، وإنما على عادات غذائية متوازنة تتكرر يومًا بعد يوم.