مروة علاء الدين

الترمس بدل المقرمشات.. وجبة خفيفة غنية بالبروتين والعناصر الغذائية

تلجأ كثير من الأسر إلى المقرمشات والوجبات الخفيفة المصنعة مع الشعور بالجوع بين الوجبات.

شكل البرجر الغريب.. هل يعني أنه فاسد؟ خبيرة سلامة غذاء توضح الحقيقة

تنتشر على مواقع التواصل الاجتماعي من وقت لآخر صور لمنتجات غذائية بأشكال غير معتادة، ويبدأ معها سيل من التعليقات التي تربط بين الشكل الغريب وبين فساد الطعام.

البطاطا الحلوة.. كنز غذائي يشبعك ويمد جسمك بالفيتامينات

قد تبدو البطاطا الحلوة المشوية مجرد وجبة بسيطة لا يتجاوز سعرها بضعة جنيهات، لكنها في الحقيقة من الأطعمة التي يمكن أن تقدم للجسم مجموعة مهمة من العناصر الغذائية.

سخونية الطفل قد تتحول إلى تشنج في ثوانٍ.. كيف تتصرفين وقتها؟

يوضح الدكتور محمد مؤمن، استشاري طب الأطفال، أن التشنج الحراري ليس أمرًا يمكن الاستهانة به، ويحدث غالبًا بالتزامن مع ارتفاع درجة حرارة الطفل بشكل مفاجئ، وليس بالضرورة بسبب وصول الحرارة إلى أعلى درجة ممكنة

القومى للبحوث ينظم ندوة "الهوية الوطنية والتحديات التقنية والأخلاقية في الفضاء الرقمي" بالسويس

تعاون المركز القومى للبحوث الاجتماعية والجنائية مع قطاع الإعلام الداخلى بالهيئة العامة للاستعلامات فى التوعية بمختلف القضايا.

دبس التمر.. فوائد غذائية واعدة ولكن هل يغني عن الأدوية؟

يعرف معظم الناس العسل الأبيض والعسل الأسود، لكن هناك مُحلٍّ طبيعي آخر لا يحظى بالقدر نفسه من الاهتمام، وهو دبس التمر.

الصيام المتقطع والخصوبة.. هل يمكن أن يساعد في تحسين الهرمونات وفرص الحمل؟

رغم انتشار تحذيرات كثيرة من اتباع الصيام المتقطع لدى النساء، خاصة فيما يتعلق بالهرمونات والخصوبة.

الحمّى الوردية عند الأطفال.. عندما تنخفض الحرارة ويظهر الطفح الجلدي

قد يصاب الطفل بارتفاع مفاجئ وملحوظ في درجة الحرارة، يستمر لعدة أيام، ثم تنخفض الحرارة بشكل مفاجئ، لتظهر بعدها بقع أو طفح وردي على الجلد. ورغم أن هذا المشهد قد يثير قلق الأهل، فإنه قد يكون من الأعراض المعروفة للحمّى الوردية

الجرجير.. لماذا لا يعني عدم هضم الألياف أنها بلا فائدة؟

يظن البعض أن تناول الجرجير مع طبق الفول قد لا يكون مفيدًا للجسم، بحجة أنه يحتوي على ألياف لا يستطيع الإنسان هضمها، وعلى رأسها السليلوز. لكن هل عدم هضم بعض مكونات الطعام يعني أنها بلا فائدة؟

دود الجوافة.. هل يعني أنها خالية من المبيدات ؟ وهل تسبب البذور التهاب الزائدة ؟

إذا تناول الشخص يرقة صغيرة بالخطأ أثناء أكل الفاكهة، فهذا لا يعني تلقائيًا حدوث تسمم أو مشكلة صحية خطيرة، إذ إن كثيرًا من يرقات الحشرات

التوتر المزمن.. هل يمكن أن يؤثر في صحتك أكثر مما تتخيل؟

لتوضيح تأثير التوتر، يمكن تخيل شخص يعود إلى منزله في نهاية يوم شاق، وهو يشعر بالإرهاق وقلة الطاقة، ثم يتلقى فجأة إشعارًا من البنك يفيد بخصم مبلغ....

البلح البرحي.. لماذا يصعب الاكتفاء بحبة واحدة ؟ وفوائده وحدود تناوله

يتميز البلح البرحي بمذاق حلو ومعتدل، وهو ما يجعله سهل التناول مقارنة ببعض الأصناف الأخرى، وقد يدفع البعض إلى تناول أكثر من ثمرة دون...

الفراخ لونها أخضر؟.. متى يكون الأمر طبيعيًا ومتى يجب التخلص منها ؟

تحدث الحالة في عضلة موجودة بعمق أسفل عضلات الصدر، وقد تتعرض هذه العضلة لإجهاد شديد، مثل رفرفة الجناحين بعنف، ما قد يؤدي إلى انخفاض....

فيتامين د.. ما الذي يجب معرفته قبل تناوله؟ وتحذير من أخطاء الجرعات عند الأطفال

توضح الدكتورة أسماء صالح، أخصائية التغذية العلاجية، عددًا من النقاط المهمة التي ينبغي الانتباه إليها عند استخدام فيتامين د، مع التأكيد على أن تحديد الحاجة

هل ترك الاستحمام يجعلك أكثر جاذبية ؟.. العلم يحسم الجدل حول ترند الفيرمونات

يعرف هذا الاتجاه باسم تعظيم الفيرمونات (Pheromone Maxxing)، وتقوم فكرته على الاعتقاد بأن عدم التخلص من رائحة الجسم يحافظ على الفيرمونات

كيس الضفدعة عند الأطفال .. تورم أسفل اللسان قد يحتاج إلى متابعة أو تدخل طبي

أوضح أن الرانولا عبارة عن كيسة تحتوي على اللعاب، وتظهر عادةً أسفل اللسان نتيجة تسرب اللعاب أو انسداده في إحدى القنوات المرتبطة بالغدد اللعابية.

اللانش بوكس ليس مقليات .. كيف تؤثر طريقة التحضير في جودة وجبة طفلك ؟

توضح الدكتورة إسراء أشرف، أخصائي سلامة وجودة الأغذية، أن الاهتمام باللانش بوكس لا يجب أن يقتصر على اختيار المكونات فقط، وإنما يمتد...

الفطريات عند الرضع .. طبقة بيضاء بالفم تستدعي الانتباه

يقول الدكتور أحمد كرم السيسي، استشاري طب الأطفال وحديثي الولادة، إن الفطريات الفموية من المشكلات المنتشرة بين الرضع، مشيرًا إلى أهمية الانتباه ...

السردين.. سمكة صغيرة بفوائد غذائية كبيرة لصحة القلب والعظام والعضلات

ليس شرطًا أن يكون الطعام الصحي مكلفًا أو يحتاج إلى وقت طويل في التحضير، فهناك أطعمة بسيطة ومتاحة يمكن أن تمنح الجسم مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية المهمة

الفشار في اللانش بوكس.. سناك اقتصادي ومحبب للأطفال بشروط

عندما تبحث الأم عن سناك مناسب تضعه في اللانش بوكس ، غالبًا ما تريد أن يجمع بين سهولة التحضير، وانخفاض التكلفة، وقبول الطفل له، إلى جانب أن يكون خيارًا غذائيًا مناسبًا