مروة علاء الدين

ليست كل الأطعمة قليلة السعرات مناسبة للدايت.. كيف تختارين وجبتك بذكاء؟

عند اتباع نظام غذائي بهدف خسارة الوزن، قد ينشغل البعض بحساب السعرات الحرارية فقط، فيبحث عن الأطعمة الأقل في السعرات، أو يختار المنتجات التي تحمل عبارة دايت

يومك نسخة مكررة؟.. لماذا تحتاج إلى كسر الروتين من وقت لآخر؟

قد تمر أيام كاملة بصورة متشابهة: العمل نفسه، الطريق نفسه، الطعام نفسه، والأنشطة نفسها. ومع الوقت، قد يشعر الإنسان بأن الأيام تمر دون أن يترك كثير منها ذكريات

الزبادي والبكتيريا النافعة.. هل كل كوب يقدم الفائدة نفسها؟

يُنظر إلى الزبادي باعتباره أحد الأطعمة التي يمكن أن تحتوي على كائنات حية نافعة، لكن الفائدة تختلف بحسب نوع المنتج وطريقة تصنيعه وما إذا كانت الكائنات الحية ما زالت

متى تأكل؟.. توقيت الوجبات يدخل سباق الأبحاث الغذائية

أصبح توقيت تناول الطعام موضوعًا متزايد الاهتمام في أبحاث التغذية، خصوصًا مع دراسة العلاقة بين الساعة البيولوجية والتمثيل الغذائي.

عشر دقائق في الطبيعة؟.. دراسة تبحث عن الجرعة المناسبة لتحسين الصحة النفسية

مراجعة منهجية وتحليل نُشرا عام 2025 شملا 78 دراسة بحثت في تأثير مدة التعرض للطبيعة على الصحة النفسية لدى بالغين يعانون من مرض نفسي أو أعراض نفسية

قصر القامة عند الأطفال.. الطول وحده لا يكشف حقيقة النمو

يقول الدكتور عماد فوزي، استشاري طب الأطفال، إن تقييم نمو الطفل لا يعتمد على قياس طوله فقط، وإنما يجب النظر إلى مجموعة من العوامل التي تساعد في معرفة ما إذا كان الطفل ينمو بصورة طبيعية أم يحتاج إلى مزيد من التقييم الطبي.

لحم البط .. هل دهونه صحية ؟ وهل يتفوق على الفراخ واللحوم ؟

يقول الدكتور محمد خلف، أخصائي التغذية العلاجية، إن التركيز في لحم البط يجعله يبدو قريبًا في شكله من اللحوم الحمراء، وهو ما يطرح سؤالًا مهمًا

أسماك المزارع.. هل تحتوي فعلًا على هرمونات وبقايا مضادات حيوية ؟

يقول الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، إن مجرد ذكر عبارة أسماك المزارع يجعل البعض يردد مجموعة من الأفكار الشائعة ...

اضحك أكثر.. هل يستطيع الضحك تخفيف التوتر؟

في تحليل نُشر عام 2026 وشمل 15 تجربة عشوائية و1344 مشاركًا، وجد الباحثون أن تدخلات الضحك ارتبطت بانخفاض مستويات التوتر، مع وجود ...

ساعات الجلوس الطويلة .. خطر لا تلغيه ساعة واحدة من الرياضة

تقول الدكتورة أسماء صالح أخصائية التغذية العلاجية أن تقليل الجلوس وزيادة الحركة اليومية مهمان للصحة، ولا ينبغي النظر إلى النشاط البدني باعتباره...

من الوجبات الجاهزة إلى بعض المخبوزات ليست كل المنتجات المصنعة متساوية

أظهر تحليل شامل للدراسات الوبائية وجود ارتباط بين ارتفاع استهلاك الأطعمة فائقة التصنيع وزيادة مخاطر عدد من النتائج الصحية، من بينها أمراض القلب ...

هل تجميد الخبز يسبب السرطان؟.. حقيقة النشا المقاوم والأكياس البلاستيكية والتحمير

تنتشر من وقت لآخر تحذيرات عبر مواقع التواصل الاجتماعي تزعم أن وضع الخبز في الفريزر يجعله ضارًا أو يحوله إلى مادة مسببة للسرطان، بينما تتحدث منشورات أخرى عن تكوّن النشا المقاوم في الخبز المجمد

الليمون والضغط والنقرس.. هل يرفع ضغط الدم ويزيد حمض اليوريك؟

رغم وجود الليمون في معظم المنازل، فإن كثيرًا من المعلومات المتداولة حوله تضع البعض في حيرة؛ فهل يمكن أن يرفع ضغط الدم؟ وهل يؤدي إلى زيادة نوبات النقرس؟ أم أن فوائده الغذائية تجعله إضافة مفيدة للنظام الغذائي

المانجا.. فاكهة مظلومة أم مليئة بالسكر؟ حقائق عن الأملاح والحساسية وفوائدها

بينما تتزاحم محال الحلويات ومحال الأيس كريم والأرز باللبن، ويلجأ كثيرون إلى الحلويات المصنعة كلما شعروا بالرغبة في تناول شيء حلو، هناك أطعمة طبيعية حلوة المذاق قد تمنح الجسم فوائد غذائية

زبدة الشتاء أم الصيف؟.. أيهما أفضل ولماذا تختلف الزبدة والسمنة؟

مع حلول فصل الشتاء، يبدأ كثير من الأسر في تخزين الزبدة استعدادًا لاستخدامها على مدار العام، وتنتشر نصيحة شائعة بأن زبدة الشتاء هي الأفضل للتخزين، بينما يعتقد البعض أن السمنة المصنوعة منها تختلف في جودتها باختلاف الموسم

اللحوم المستوردة.. هل هي أقل قيمة غذائية من البلدي؟ الحقيقة وراء الطعم والرقابة

بمجرد ذكر اللحوم المستوردة، تبدأ مجموعة من التساؤلات والمعتقدات في الظهور؛ هل يتم ذبحها وفقًا للشريعة الإسلامية؟ وهل تختلف قيمتها الغذائية عن اللحوم البلدية؟ وهل الطعم والرائحة المختلفان يعنيان أنها أقل جودة؟

5 إضافات للشامبو.. هل تعزز صحة الشعر أم قد تضر فروة الرأس؟

لا تحتاج البشرة وحدها إلى روتين عناية منتظم للحفاظ على مظهرها وصحتها، فالشعر وفروة الرأس يحتاجان أيضًا إلى عناية مناسبة واختيار مستحضرات تتلاءم مع طبيعة الشعر واحتياجاته. ويأتي الشامبو

ليست للهضم فقط.. عنصر غذائي يرتبط بالشبع وضغط الدم والكوليسترول وصحة الأمعاء

عندما نتحدث عن الألياف، يتبادر إلى الذهن عادةً دورها في علاج الإمساك، لكن أهميتها تتجاوز الجهاز الهضمي بكثير.

حفنة مكسرات.. عادة صغيرة قد تدعم صحة القلب

تحتل المكسرات مكانة مهمة في العديد من الأنظمة الغذائية الصحية، فهي تجمع بين الدهون غير المشبعة والبروتين والألياف ومجموعة من المركبات النباتية المفيدة.

بعد الوجبة.. 10 دقائق من المشي قد تصنع فرقًا في سكر الدم

لا يحتاج تحسين النشاط البدني دائمًا إلى ساعات طويلة في صالات الألعاب الرياضية، فحتى المشي لفترة قصيرة بعد تناول الطعام قد يكون له دور في التعامل مع الارتفاع الذي يحدث في مستوى سكر الدم