مروة علاء الدين

الأرز البايت.. هل يتحول إلى سموم ومادة مسرطنة؟ أخصائي تغذية يحسم الجدل

يتجنب كثير من الأشخاص تناول الأرز المتبقي من اليوم السابق اعتقادًا بأنه قد يسبب التسمم أو يحتوي على مواد مسرطنة.

اليوم العالمي للآيس كريم.. حكاية حلوى باردة صنعت السعادة حول العالم

مع حلول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، تتجه أنظار عشاق المثلجات حول العالم إلى مناسبة مميزة تحمل الكثير من البهجة والذكريات الجميلة.

وذمات الساق عند كبار السن.. متى يكون التورم علامة على مرض خطير؟

تعد وذمات الساق من المشكلات الصحية الشائعة لدى كبار السن، وتظهر على هيئة تورم في القدمين أو الكاحلين أو أسفل الساقين نتيجة تراكم السوائل داخل الأنسجة

التين والدايت.. فاكهة تساعد على الشبع أم مصدر خفي للسكريات؟

يُعد التين من الفواكه الصيفية المحببة لدى كثيرين بفضل مذاقه الحلو وقيمته الغذائية العالية، إلا أن احتواءه على السكريات الطبيعية.

أغرب الأطعمة في العالم.. أطباق تثير الدهشة وتتحدى حاسة التذوق

رغم التنوع الهائل في المطابخ العالمية، تبقى بعض الأطعمة محل جدل واسع بسبب غرابة مكوناتها أو روائحها القوية.

البطاطس بين الشائعات والحقيقة.. هل تساعد على إنقاص الوزن أم تزيده؟

ارتبطت البطاطس في أذهان كثيرين بزيادة الوزن والأنظمة الغذائية غير الصحية.

آلام الفخذ بعد الولادة.. متى تكون طبيعية ومتى تستدعي استشارة الطبيب؟

تواجه كثير من الأمهات بعض المشكلات الصحية التي قد تستمر خلال الأسابيع أو الأشهر الأولى بعد استقبال المولود، ومن أبرزها آلام الفخذ والحوض التي تسبب الشعور بعدم الراحة

لماذا لا يفسد الموز عند بائع الفاكهة بسرعة؟.. أخصائي تغذية يكشف السر

يتساءل كثيرون عن السبب وراء بقاء الموز والفاكهة طازجة لفترات طويلة لدى بائعي الخضروات والفاكهة، بينما تبدأ في النضج الزائد أو التلف بعد أيام قليلة من شرائها.

الإفتاء: الترويج للأدوية عبر الإنترنت دون إشراف طبي عبث بالأرواح ومخالفة شرعية

حذّر الدكتور هشام ربيع، أمين الفتوى بـ دار الإفتاء المصرية، من خطورة الانسياق وراء الوصفات الطبية المتداولة عبر مواقع التواصل الاجتماعي

للتركيز والذاكرة.. أخصائية تغذية تكشف عن عادتين صباحيتين قد تدعمان صحة الدماغ

يبحث كثيرون عن وسائل طبيعية لتعزيز التركيز وتحسين الذاكرة وزيادة النشاط الذهني، خاصة في فترات الدراسة والعمل المكثف.

البط أم الدجاج؟.. أخصائي تغذية يكشف الفروق الغذائية وأيهما أكثر فائدة للصحة

يُعد لحم الدجاج الخيار الأكثر شيوعًا على موائد المصريين، إلا أن لحم البط يحظى أيضًا بمكانة خاصة في العديد من المحافظات.

الحلبة بين الحقيقة والشائعات.. هل تساعد على إنقاص الوزن فعلًا؟

رغم انتشار العديد من المعتقدات الشعبية حول الحلبة، ما بين اعتبارها سببًا في زيادة الوزن أو تصنيفها كمشروب مخصص للنساء فقط.

التهاب الشعب الهوائية عند الأطفال.. 7 خطوات منزلية تساعد على سرعة التعافي

يحتاج الآباء إلى معرفة الإجراءات الصحيحة التي يمكن تطبيقها داخل المنزل لدعم صحة الطفل خلال فترة المرض....

اليوم العالمي لسلامة الغذاء 2026.. غذاء آمن لحياة أكثر صحة واستدامة

يحتفل العالم باليوم العالمي لسلامة الغذاء، وهي مناسبة أطلقتها الأمم المتحدة بهدف رفع الوعي بأهمية الغذاء الآمن ودوره في حماية صحة الإنسان.

الدهون الحشوية.. الخطر الصامت الذي يهدد القلب والكبد ويزيد خطر السكري

تُعرف الدهون الحشوية بأنها الدهون التي تتجمع حول الأعضاء الداخلية داخل البطن، وتختلف عن الدهون الموجودة أسفل الجلد والتي يمكن رؤيتها أو الشعور بها بسهولة

الكبدة والقوانص.. كنز غذائي أم مصدر للمخاطر؟ أخصائي تغذية يحسم الجدل

تُعد الكبدة والقوانص من الأطعمة التي يختلف حولها كثير من الأشخاص؛ فبينما يعتبرها البعض مصدرًا غنيًا بـ العناصر الغذائية المهمة

خبز الساوردو.. لماذا أصبح الخيار المفضل لعشاق التغذية الصحية؟

تصدر خبز الساوردو محركات البحث ومنصات التواصل الاجتماعي خلال الفترة الأخيرة، بعدما تحول إلى أحد أكثر الأطعمة انتشارًا بين المهتمين بالتغذية السليمة.

الزبادي قبل النوم .. عادة صحية أم مجرد موضة غذائية

يقول الدكتور محمد، إن تناول الزبادي قبل النوم يُعد من العادات الغذائية الصحية التي يمكن أن تساعد على إنهاء اليوم بشكل جيد، نظرًا لاحتوائه على ...

ليمون بالنعناع .. مشروب صيفي منعش يدعم المناعة ويهدئ الجهاز الهضمي

يقول الدكتور أحمد، إن الليمون من أكثر الأغذية البسيطة التي تجمع بين القيمة الغذائية العالية والسعر المناسب، مشيرًا إلى أن وجود الليمون في المنزل ...

هل اللون الأخضر في اللحوم دليل على فسادها ؟

توضح الدكتورة أسماء صالح، أخصائي التغذية العلاجية، أن ما يعرف بين المستهلكين باسم اللحمة الرينبو أو اللحوم ذات الألوان القزحية يرجع إلى ظاهرة...

الاكثر قراءة

تسوق مع جوميا
اعلان