في الوقت الذى يتفوق فيه سعر برميل زيت الزيتون على سعر برميل النفط نجد مصر تعد الأولى عالميًا فى إنتاج الزيتوت. فقد بلغ سعر برميل زيت الزيتون 650 دولار مقابل 75 دولار لبرميل النفط الأمر الذى جعل العديد من الدراسات تؤكد أن زيت الزيتون يعد بمثابة الكنز المفقود لدى الدول المنتجة له.
تعتبر شجرة الزيتون من النباتات المباركة التي تم ذكرها فى القرآن الكريم، حيث تم ذكرها سبع مرات فى مواطن متفرقة، وهي شجرة طيبة لما تحمله من عائدات اقتصادية مهمة فهي تدخل فى العديد من الصناعات، بخلاف فوائدها الصحية لمعالجة الكثير من الأمراض مثل نزلات البرد والالتهاب السحائي وارتفاع ضغط الدم والسكر، أما زيت الزيتون فهو غني بالفوائد فهو يساعد فى علاج الآلام المفاصل ويحمي من الأزمات القلبية والسكتات الدماغية والعديد من السرطانات مثل القولون والمستقيم.
خلال السطور القادمة نلقي الضوء على خريطة الطريق نحو الاستثمار فى الشجرة المباركة، وما الخريطة الصحية لأشجار الزيتون والأمراض التى تهدده، وما خريطة التوزيع الجغرافي لأشجار الزيتون، وما دور معهد البساتين فى وضع خريطة صنفية لأنواع الزيتون ودور القطاع الخاص فى الاستثمار فى الزيتون وما أهمية إنشاء مجلس وطنى للنهوض بمحصول الزيتون؟!!
اقرأ باقي التقرير في العدد الجديد من مجلة أكتوبر .. اضغط هنا