يعد ارتجاع المريء من المشكلات الصحية الشائعة التي تسبب الإحساس بالحرقة وعدم الراحة في المعدة والصدر. تلعب بعض الأطعمة دورًا كبيرًا في زيادة حدة الأعراض، بسبب تأثيرها على إفراز الأحماض المعدية. ويوضح د. إيهاب صالح، أخصائي الجهاز الهضمي والمناظير، قائمة بالفواكه والخضروات التي قد تفاقم ارتجاع المريء، بالإضافة إلى بعض النصائح للتعامل مع هذه الحالة بفعالية.
يشير د. إيهاب صالح إلى أن هناك بعض الفواكه والخضروات التي قد تؤدي إلى تفاقم ارتجاع المريء، نظرًا لمحتواها من الأحماض أو المركبات التي تحفز إنتاج الحمض في المعدة.
أطعمة قد تزيد من ارتجاع المريء:
أولًا: الفواكه التي قد تسبب ارتجاع المريء
البرتقال والليمون: لاحتوائهما على حمض الستريك الذي يحفز إنتاج الحمض المعدي.
التوت والكرز: يحتويان على حمض الماليك الذي قد يسبب تفاقم الأعراض.
ثانيًا: الخضروات التي قد تسبب ارتجاع المريء
البصل والثوم: يحتويان على مركبات كبريتية تؤدي إلى زيادة إفراز الأحماض في المعدة.
الكرنب والبروكلي: قد تسبب مركباتهما الكبريتية تهيج المعدة وزيادة الأحماض المعدية.
نصائح للتعامل مع ارتجاع المريء:
تناول الطعام ببطء لتجنب دخول كميات كبيرة من الهواء أثناء الأكل.
تجنب تناول الطعام قبل النوم لمنع زيادة إنتاج الأحماض خلال فترة الاستلقاء.
الحرص على تناول وجبات خفيفة بدلًا من الأطعمة الدسمة والثقيلة.
تجنب الأطعمة التي تسبب ارتجاع المريء قدر الإمكان للحد من الأعراض المزعجة.
يؤكد د. إيهاب صالح أن اتباع نظام غذائي مناسب، مع الالتزام بالعادات الصحية السليمة، يساعد بشكل كبير في التخفيف من أعراض ارتجاع المريء، ويقلل من الحاجة إلى الأدوية بشكل مستمر.