في الرابع عشر من شهر أبريل من كل عام يشارك الكثير من مواطني كوريا الجنوبية في احتفال يعرف بـ"اليوم الاسود" أو "يوم العزاب" وذلك وفقاً لما نشره موقع korea. Net ...
يفضل بعض الشباب والشابات ارتداء ملابس سوداء خلال احتفال يوم العزاب الأسود ، ووضع طلاء الأظافر الأسود من أجل مظهر متناسق خلال اليوم، فيما تحاول القطاعات التجارية الاستفادة من التقليد عبر وضع بعض التخفيضات على الملابس السوداء ....
وفي الأصل لم تغلب الأجواء الاحتفالية على اليوم الأسود بكوريا الجنوبية، اعتُبر التقليد لأول الأمر مُناسبة خاصة بالرثاء، ويؤازر خلالها العزاب بعضهم البعض.
وتعود قصة الاحتفال بهذا اليوم حيث كان قديما فى كوريا يُنظر إلى يوم 14 أبريل على أنه يوم حزن، ومن هنا أطلق عليه اسم "أسود"، وكان يوماً يقيم فيه العزاب حدادًا على عزوبيتهم ويتخلصون من أحزانهم بتناول الأطعمة، ولكن حديثا بدأ العزاب يحتفلون فى هذا اليوم بدلاً من أن يقيموا الحداد.
ومع مرور الزمان وبعد أن تغيرت نظرة الأجيال الجديدة لفكرة العزوبية بالشكل الذي لم يعودوا يرون فيها مدعاة للحزن، اكتسبت المناسبة طابعاً احتفالياً، لتغلب عليها المسابقات الترفيهية وتناول الأطعمة سوداء اللون ، وشربهم للقهوة السوداء.
ومن بين أشهر الأطعمة السوداء المتداولة في هذا اليوم الاحتفاء بالعزوبية، طبق النودلز السوداء بصوص الفاصوليا، والمستوحاة في الأصل من النودلز أو الشعرية الصينية، إلا أنها أصبحت من الأطعمة الكورية الوطنية والتي يُشار إليها كذلك بوصفها طعام باعث على الراحة والاسترخاء.
وبالرغم من أصولها الصينية ومن مكونات الطبق الكوري يحضر بالأساس من دقيق القمح، ما يجعله أشبه بالمكرونة، ثم يكتسب لونه الأسود المميز من صلصة الفاصوليا المُضافة إليه، والتي تتضمن أيضاً البصل واللحوم أو الأسماك أو كلاهما، وعادة ما يترك الطبق بصمة سوداء خاصة على أسنان من يتناوله.