عادةً ما يُنظر إلى الفواكه على أنها من أهم مصادر الفيتامينات والمعادن التي تعزز الصحة، إلا أن الأمر يختلف بالنسبة لـ مرضى الكلى، حيث إن بعض الأنواع قد تتحول إلى عبء على أجسامهم بدلاً من أن تكون غذاءً مفيدًا. السبب الرئيسي هو احتواؤها على نسب مرتفعة من البوتاسيوم، وهو عنصر يحتاج مرضى الكلى إلى التحكم في مستوياته لتفادي مضاعفات خطيرة.
ومن أبرز الفواكه التي يُنصح مرضى الكلى بتجنبها أو تقليل تناولها:
الموز.
الأفوكادو.
الحمضيات وعصائرها مثل البرتقال والجريب فروت.
البرقوق المجفف (القراصيا) وعصيره.
المشمش.
الفواكه المجففة مثل التمر والزبيب.
وفي هذا السياق، يوضح د. محمد ممدوح، استشاري الباطنة والكلى أن ارتفاع البوتاسيوم في الدم قد يسبب اضطرابًا في ضربات القلب وقد يصل إلى حد الخطورة.
ويؤكد أن مرضى الكلى يجب أن يتبعوا نظامًا غذائيًا مخصصًا بإشراف الطبيب، مع مراقبة دقيقة لنسبة البوتاسيوم في الأطعمة. ويضيف: "ليس المطلوب حرمان المريض من الفاكهة تمامًا، لكن هناك بدائل أكثر أمانًا مثل التفاح، العنب، الفراولة، والبطيخ، يمكن أن يتناولها باعتدال حسب حالته".
الفاكهة صحية بلا شك، لكن ل مرضى الكلى هناك معايير دقيقة تحدد ما هو مسموح وما يجب تجنبه، حفاظًا على التوازن الغذائي وصحة القلب والكلى معًا.