يعاني كثير من الأشخاص من مشكلة النحافة المفرطة، التي لا تقل في تأثيرها الصحي والنفسي عن السمنة، إذ قد تكون مؤشرًا على سوء تغذية أو اضطرابات هضمية أو هرمونية. ولأن الهدف ليس مجرد زيادة الرقم على الميزان، بل بناء كتلة عضلية وتحسين الحالة الصحية، فإن اتباع خطة غذائية مدروسة تحت إشراف مختص يُعد الأساس لتحقيق ذلك.
تُعد الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية والعناصر الغذائية وسيلة فعالة لزيادة الوزن، لكن من الضروري قبل البدء معرفة السبب وراء النحافة، سواء كان متعلقًا بعوامل وراثية أو مشاكل في الامتصاص أو فرط نشاط الغدة الدرقية.
وفيما يلي أهم الخطوات التي يوصي بها خبراء التغذية ل زيادة الوزن بطريقة صحية ومتوازنة:
زيادة عدد الوجبات اليومية:
ينصح بتناول من خمس إلى ست وجبات صغيرة خلال اليوم بدلًا من ثلاث وجبات كبيرة، حتى في حالة عدم الشعور بالجوع، لضمان حصول الجسم على سعرات مستمرة.
اختيار أطعمة غنية بالعناصر الغذائية:
يُفضل تناول أطعمة محببة وغنية بالطاقة مثل المكسرات، والأفوكادو، والحبوب الكاملة، والتمر، ومنتجات الألبان كاملة الدسم، مع مناقشة اختصاصي التغذية حول عدد السعرات المناسبة يوميًا.
إضافة مكونات لرفع السعرات:
يمكن تعزيز الوجبات بإضافات بسيطة مثل الجبن المبشور، أو زبدة الفول السوداني، أو الحليب المجفف إلى الأطعمة، لزيادة محتواها من البروتين والسعرات الحرارية.
العصائر والمشروبات الغنية:
يُفضل استبدال المشروبات الغازية والعصائر الصناعية بسموثي طبيعي يحتوي على الفواكه، الشوفان، والعسل، وحليب جوز الهند أو الحليب الكامل الدسم.
التحكم في توقيت تناول السوائل:
لمن يعانون من الشبع السريع، يُنصح بتجنب شرب السوائل قبل الوجبات مباشرة لتفادي امتلاء المعدة وتقليل الشهية.
التمارين الرياضية المناسبة:
ممارسة تمارين المقاومة أو رفع الأوزان تساعد على زيادة الكتلة العضلية وتحسين الشهية، وهو ما يجعل الوزن المكتسب صحيًا وليس مجرد دهون زائدة.
وفي بعض الحالات الخاصة، قد يصف الطبيب أدوية محفزة للشهية أو مكملات غذائية، ولكن لا يُنصح باستخدامها دون إشراف طبي مباشر.
يقول الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، إن النحافة ليست مجرد نقص وزن، بل عرض لحالة تحتاج تقييمًا دقيقًا: “التركيز على الأطعمة الغنية بالسعرات دون النظر إلى قيمتها الغذائية خطأ شائع. الهدف هو بناء أنسجة وعضلات صحية، وليس فقط زيادة الدهون. لذلك أنصح بإجراء تحاليل شاملة قبل وضع خطة غذائية، والاهتمام بتوازن البروتينات والكربوهيدرات والدهون الجيدة في كل وجبة.”
ويؤكد الدكتور سلامة أن “الزيادة الصحية في الوزن تتراوح بين نصف كيلو إلى كيلو أسبوعيًا في المتوسط، مع المتابعة الدورية مع أخصائي تغذية لمراقبة التقدم وضبط النظام الغذائي.”