قامت إدارة مراقبة الأغذية التابعة إلي الإدارة العامة للطب الوقائي بمديرية الصحة بمحافظة البحيرة بتكثيف الحملات الرقابية التفتيشية على جميع المنشآت الغذائية والأسواق والباعة الجائلين، للتأكد من مدى إلتزام أصحاب هذة المنشآت بالقوانين والقرارات الصحية المنظمة لها.
حيث تم تنفيذ حملة تفتيشية مشتركة من خلال التنسيق المسبق مع جهاز حماية المستهلك بدمنهور بعد وروود معلومات عن وجود أماكن لتداول الأغذيه تقوم بعرض وبيع وتخزين مواد غذائية مختلفة الأصناف ومتنوعة جميعها منتهية الصلاحيه وغير محتفظة بخواصها الطبيعية، وأسفرت الحملات عن الآتي: ضبط 70 كجم فستق غير صالحة للإستهلاك الآدمي تحتوي على حشرات حيه "سوس" و250 كجم جوز هند منتهية الصلاحية طبقا لتواريخ الإنتاج المدونة على العبوات بداخل أحد الثلاجات وتم قيد المحضر برقم جنح قسم شرطة دمنهور
وتمكنت الحملة من ضبط 130 كجم جبنة رومي بأحد ثلاجات حفظ المواد الغذائية، غير محتفظة بخواصها الطبيعية بها شقوق غائره وعفن وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وكذا 4 صفائح جبنه بيضاء غير محتفظة بخواصها الطبيعية يظهر عليها العفن وغير صالحة للاستهلاك الآدمي بإجمالي وزن 80 كجم،و تم ضبط 20 كرتونة مياة معدنية منتهية الصلاحية، وكذا 20 كجم فستق تحتوي علي حشرات وسوس حي وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، 50 كجم دقيق منتهية الصلاحية وتم قيد المحاضر بأرقام جنح مركز شرطة دمنهور.
محاضر لعدم توافر الإشتراطات الصحية الواجب توافرها في أماكن تداول الأغذية
كما تم المرور على 8 منشآت، وتم تحرير عدد 7 محاضر لعدم توافر الاشتراطات الصحية الواجب توافرها في أماكن تداول الأغذية، وتم تحرير عدد 6 محاضر لعدم حمل شهادات صحيه للعاملين بالمكان.
وأشاد الدكتور إسلام عساف، وكيل وزارة الصحة ب البحيرة بهذه الجهود، موجهاً خالص الشكر علي المجهود المتميز لإدارة مراقبة الأغذية تحت إشراف الدكتورة هالة عبدالرازق، مدير عام الإدارة العامة للطب الوقائي، والدكتور أحمد حراز مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية.