مع انخفاض درجات الحرارة وازدياد احتياج الجسم لما يعزز مناعته ويمنحه الدفء، يُعد مشروب القرفة واحدًا من أكثر المشروبات الشتوية التي تجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الصحية. وتوضح د. أسماء محمد، أخصائي الباطنة العامة، أن القرفة ليست مجرد مشروب دافئ، بل مصدر مهم للعديد من الفوائد التي تدعم القلب والمناعة وتحمي الجسم من الالتهابات.
أكدت أخصائي الباطنة العامة، أن مشروب القرفة يعد خيارًا مميزًا خلال ليالي الشتاء الباردة، ليس فقط لكونه مشروبًا دافئًا ولذيذًا، بل لأنه يقدم مجموعة من الفوائد الصحية المهمة.
وأوضحت أن القرفة تساهم أولًا في تعزيز صحة القلب عبر خفض ضغط الدم والكوليسترول الزائد، إضافة إلى دورها في تخفيف الالتهاب وتوسيع الأوعية الدموية، ما يساعد في الحفاظ على صحة القلب بشكل أفضل.
وأضافت أن القرفة تمتلك قدرة فعالة على خفض الالتهابات المزمنة، والتي قد تؤدي إلى أمراض مثل السكري وبعض أنواع السرطان، ما يجعلها مشروبًا داعمًا لمناعة الجسم.
وبيّنت أن القرفة غنية بـ مضادات الأكسدة القوية التي تساعد في محاربة الجذور الحرة، وتحمي خلايا الجسم من التلف، مما يقلّل فرص الإصابة بأمراض القلب وغيرها.
كما أشارت إلى أن القرفة تحتوي على مركب طبيعي يسمى "سينامالديهيد"، وهو عنصر فعّال في مكافحة البكتيريا والفطريات، مثل المكورات العنقودية والسالمونيلا، مما يجعلها مشروبًا يساعد في الوقاية من العدوى.
وفي ظل برودة الشتاء، تنصح د. أماني بتناول مشروب القرفة بانتظام ضمن النظام الغذائي، نظرًا لفوائده الداعمة للصحة والمناعة.