أوضح سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة وعضو اتحاد منتجي الدواجن، أسباب ارتفاع أسعار الدواجن مؤخرًا، مشيرًا إلى أن الأسعار كانت منخفضة قبل نحو 5 أشهر، ما أدى لخسائر لدى المنتجين نتيجة البيع بأقل من التكلفة.
وأضاف خلال لقاءه ببرنامج صباح البلد على قناة صدى البلد، أن صناعة الدواجن من أقوى الصناعات المحلية، وأنه تم تحقيق فائض في الإنتاج بنسبة 25%. وأكد أن هناك اكتفاءً ذاتيًا من البيض والدواجن في مصر، وأن استمرار المنتج يعتمد على تحقيق هامش ربح معقول لضمان الاستمرارية في الإنتاج.
وأردف أن أصحاب المزارع حسبوا الموضوع بشكل خاطئ لأنهم عندما لاحظوا ارتفاع الأسعار زودوا الإنتاج وهو ما أدى لانخفاض الأسعار، موضحا أن صناعة الدواجن مرتبطة بسعر الصرف لأن 95 % من مدخلاتها يتم استيرادها من الخارج.