شهدت أسعار الوقود وأسطوانات البوتاجاز المنزلية ارتفاعًا ملحوظًا، لتصل الأنبوبة إلى نحو 200–275 جنيهًا، ما دفع الأسر للبحث عن حلول اقتصادية لتخفيف الأعباء الشهرية على ميزانية المنزل.
الغاز الطبيعي.. البديل الأكثر استقرارا
يعتبر الغاز الطبيعي المنزلي الخيار الأرخص والأكثر استدامة للطهي، إذ يبلغ سعر المتر المكعب للشريحة الأولى نحو 4 جنيهات، ويصل إلى 5 جنيهات حسب الاستهلاك، مع توصيل مباشر عبر الشبكة القومية.
مقارنة بأسعار أسطوانات الغاز، فإن التحول للغاز الطبيعي يقلل من التكلفة بشكل كبير على المدى الطويل.
الأجهزة الكهربائية كحل بديل
توفر الأجهزة الكهربائية حلولًا مرنة وسريعة للطهي، وتشمل:
البوتاجاز الكهربائي أو الفرن الكهربائي: متوفر بعين واحدة أو مزدوجة للطهي السريع.
القلاية الهوائية (Air Fryer): تقلل من استهلاك الزيت والغاز، وتوفر وقت الطهي.
الغلاية الكهربائية (كاتيل): لتسخين المياه بسرعة وكفاءة.
استراتيجيات لتقليل استهلاك الغاز
الاعتماد على أسطوانات الغاز المركب (غاز الصب) في المناطق التي لا تصلها شبكة الغاز، مع مراعاة مراقبة الأسعار.
تحسين كفاءة البوتاجاز الحالي عبر تنظيف العيون بانتظام وتغطية الأواني أثناء الطهي لتقليل زمن استهلاك الغاز.
نصيحة للتوفير طويل الأمد
إذا كان المنزل مزودًا بـ عداد كهربائي كودي أو منزلي، فإن التحول للطهي بالكهرباء قد يكون أكثر توفيرًا مقارنة بشراء عدة أسطوانات بوتاجاز شهريًا بأسعارها المرتفعة (150–250 جنيهًا للأنبوبة).
باتباع هذه البدائل، يمكن للأسرة تقليل النفقات الشهرية مع الحفاظ على طهي آمن وفعال، وتقليل الاعتماد على مصادر الطاقة التقليدية المرتفعة التكلفة.