أعلنت بيانات المجلس التصديري للصناعات الغذائية ارتفاع مصر إلى المركز الثالث عالميًا كأكبر مُصدر لـ البصل المجفف، مستحوذة على حصة سوقية بلغت 12%.
وتمكنت مصر خلال عام 2025 من تصدير نحو 23 ألف طن من البصل المجفف بقيمة إجمالية وصلت إلى 69 مليون دولار، بمتوسط سعر يتراوح بين 3078 و3100 دولار للطن.
وتصدرت ألمانيا والولايات المتحدة واليابان قائمة أكبر المستوردين للمنتج المصري، في ظل مكانة مصر كرابع أكبر منتج للبصل عالميًا بإنتاج سنوي يصل إلى 3.5 مليون طن.
ويرتكز التصدير المصري على 40 شركة متخصصة، إلا أن القوة الضاربة تكمن في 7 شركات كبرى فقط، حيث تتجاوز صادرات كل منها حاجز المليون دولار وتستحوذ مجتمعة على 97% من إجمالي الصادرات الوطنية، وهذا التركز يعكس كفاءة تشغيلية عالية لهذه الكيانات، خاصة وأن الإنتاج المصري يساهم بجزء حيوي من إجمالي الإنتاج العالمي الذي بلغ 114 مليون طن في عام 2024، مما يمنح المنتج المصري ميزة تنافسية من حيث الاستمرارية والجودة المطلوبة في الأسواق الدولية المعقدة.
وتمتلك مصر فرصة ذهبية لمضاعفة صادراتها من البصل المجفف بمقدار 3 مرات عما هي عليه الآن، ويبرز الاتحاد الأوروبي كأكبر فرصة غير مستغلة بقيمة تقديرية تصل إلى 30 مليون دولار، بينما تمثل منطقة أوروبا الغربية والاتحاد الأوروبي معاً حوالي 63% من الإمكانات التصديرية التي لم تستغل بعد، وهذا التوسع المحتمل يضع مصر أمام فرصة حقيقية لتعزيز مواردها من العملة الصعبة وترسيخ مكانتها كمركز عالمي رائد في صناعة وتجفيف البصل.