يُعد البروتين أحد أهم العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم يوميًا، حيث يلعب دورًا محوريًا في بناء العضلات، إصلاح الأنسجة، دعم جهاز المناعة، وزيادة الشعور بالشبع.
ومع تزايد الاهتمام بالأنظمة الغذائية الصحية وخطط خسارة الوزن، يبحث الكثيرون عن أطعمة غنية ب البروتين وقليلة الدهون والسعرات الحرارية.
أفضل أطعمة غنية بالبروتين
كشف تقرير طبي حديث نشره موقع Healthline أن هناك مجموعة من الأطعمة تُعد من أكثر المصادر الغنية بالبروتين، نظرًا لاحتوائها على نسب مرتفعة من البروتين مقارنة بالكربوهيدرات والدهون، وتشمل ما يلي:
السمك المجفف
يُعد من أعلى الأطعمة تركيزًا بالبروتين.
100 جرام تحتوي على 63 جرام بروتين
يُفضل تناوله باعتدال بسبب ارتفاع نسبة الملح
الجمبري
من أفضل المأكولات البحرية الصحية.
100 جرام تحتوي على 23 جرام بروتين
منخفض الدهون والكربوهيدرات
التونة
خيار شائع بين الرياضيين ومتّبعي الدايت.
100 جرام تحتوي على 29 جرام بروتين
غنية بأحماض أوميجا 3
الهلبوت
نوع من الأسماك البيضاء الغنية بالبروتين.
100 جرام تحتوي على 23 جرام بروتين
مفيد لصحة القلب
البلطي
من أكثر الأسماك انتشارًا وبسعر مناسب.
100 جرام تحتوي على 26 جرام بروتين
منخفض الدهون
سمك القد
سمك أبيض منخفض السعرات وغني بالبروتين.
100 جرام تحتوي على 19 جرام بروتين
بولوك ألاسكا
من أفضل أنواع الأسماك البحرية.
100 جرام تحتوي على 24 جرام بروتين
منخفض الزئبق وآمن نسبيًا
لماذا تساعد هذه الأطعمة في خسارة الوزن؟
الأطعمة الغنية ب البروتين تساهم في:
زيادة الشعور بالشبع لفترات أطول
تقليل الرغبة في تناول الوجبات السريعة
الحفاظ على الكتلة العضلية أثناء الحمية
تعزيز معدل حرق الدهون
نصائح للاستفادة من البروتين يوميًا
اختيار طرق طهي صحية مثل الشوي أو السلق
توزيع البروتين على جميع الوجبات خلال اليوم
إضافة الخضراوات الطازجة مع كل وجبة
ممارسة تمارين المقاومة لدعم بناء العضلات