جوهر الحملات
بناءاً على تعليمات المهندس عمرو لاشين محافظ أسوان، واصل فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالمحافظة جهوده الرقابية بقيادة المهندس مايكل ألفى ، من خلال تنظيم حملات صباحية ومسائية مكثفة على الأسواق ومحال الجزارة ، وذلك فى إطار الإستعداد لإستقبال عيد الأضحى المبارك ، والتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة حفاظاً على صحة المواطنين ، مع إتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين .
محاور الحملات الرقابية
تكثيف الحملات التفتيشية على الأسواق ومحال الجزارة بمختلف المدن .
متابعة مدى الإلتزام بإشتراطات سلامة الغذاء والشهادات الصحية .
ضبط المنتجات الغذائية غير المطابقة للمواصفات القياسية .
التأكد من صلاحية المعروض من اللحوم والمنتجات الغذائية حفاظاً على الصحة العامة .
التنسيق مع الجهات المعنية لتشديد الرقابة خلال فترة ما قبل عيد الأضحى المبارك .
نتائج الحملات التفتيشية
أسفرت جهود الحملات التى تم تنفيذها فى مدن أسوان وإدفو عن المرور على 41 محل جزارة ، وتحرير عدد من المحاضر للمخالفين .
ففى مجال الرقابة على محال الجزارة
تم تحرير 4 محاضر لنقص إشتراطات سلامة الغذاء والشهادات الصحية .
تم تحرير 10 محاضر إعدام بوزن 95 كيلو من المنتجات الغذائية غير المطابقة للمواصفات القياسية للإستخدام الآدمى .
الجدير بالذكر تؤكد الحملات المكثفة التى ينفذها فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة أسوان على إستمرار الجهود الرقابية والتفتيشية لضمان سلامة الغذاء المعروض بالأسواق ، والحفاظ على صحة المواطنين ، مع الإستعداد الكامل لإستقبال عيد الأضحى المبارك فى أجواء آمنة ومستقرة .