طريقة عمل الأيس كوفي مثل الكافيهات بخطوات سهلة

يحرص عشاق القهوة على تجربة طرق مختلفة لتحضير مشروباتهم المفضلة، خاصة تلك التي تجمع بين مذاق القهوة الغني والنكهات المميزة.

ومع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يزداد الإقبال على الأيس كوفي باعتباره من أكثر المشروبات المنعشة والمحببة.

وخلال الفترة الأخيرة، تصدر تريند الأيس كوفي على تيك توك محركات البحث، بعدما ابتكر جيل Gen Z طريقة جديدة ومميزة لتحضيره بكمية كبيرة يمكن حفظها في الفريزر واستخدامها بسهولة وقت الحاجة، فيما يعرف بطريقة الأندر إيدج (Under Edge Iced Coffee).

إذا كنتِ تبحثين عن طريقة عمل الأيس كوفي في المنزل مثل الكافيهات، فإليكِ الوصفة بالتفصيل.

مكونات الأيس كوفي بطريقة تيك توك

لتحضير الأيس كوفي المثلج ستحتاجين إلى:

- كوب متوسط من القهوة سريعة التحضير
- كوب سكر بني أو أبيض حسب الرغبة
- ربع كوب حليب محلى مكثف
- كوب حليب كامل الدسم
- صوص شوكولاتة أو كراميل حسب الرغبة

طريقة عمل الأيس كوفي بخطوات سهلة

1- خلط المكونات

في وعاء متوسط، ضعي جميع المكونات تدريجيًا، ثم اخفقيها باستخدام مضرب كهربائي.

2- الحصول على القوام المناسب

استمري في خفق الخليط لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى يصبح القوام كثيفًا وكريميًا يشبه الفوم الرغوي.

3- إضافة النكهة

أضيفي صوص الشوكولاتة أو الكراميل على سطح الخليط حسب الرغبة لمنح الأيس كوفي مذاقًا أغنى.

4- التجميد

غطّي الوعاء جيدًا، ثم ضعيه في الفريزر لمدة يوم كامل حتى يتجمد الخليط تمامًا.

طريقة تقديم الأيس كوفي المثلج

لتحضير كوب أيس كوفي بارد ومنعش:

- ضعي ملعقة كبيرة من الخليط المجمد داخل كوب
- أضيفي الحليب حسب الرغبة
- ضعي مكعبات الثلج
- أضيفي صوص الشوكولاتة أو الكراميل للتزيين

واستمتعي بمشروب صيفي منعش بطعم يشبه مشروبات الكافيهات.

هل يمكن تخزين الأيس كوفي؟

من مميزات هذه الوصفة أنها تسمح بتحضير كمية كبيرة دفعة واحدة، إذ يمكن الاحتفاظ بخليط الأيس كوفي داخل الفريزر لمدة تصل إلى شهر واستخدامه وقت الحاجة، ما يجعلها خيارًا عمليًا وسريعًا لعشاق القهوة الباردة.

لماذا انتشرت وصفة الأيس كوفي على تيك توك؟

حازت هذه الطريقة على انتشار واسع عبر تيك توك بسبب:

- سهولة التحضير
- إمكانية التخزين لفترة طويلة
- القوام الكريمي المميز
- المذاق القريب من الكافيهات
- كونها مناسبة للأجواء الصيفية الحارة