أصدر اللواء طارق راشد، محافظ سوهاج، توجيهات صارمة لمديرية التموين والتجارة الداخلية، بشن حملات رقابية مكثفة ومفاجئة على جميع المطاحن التموينية المنتجة للدقيق البلدي بمختلف مراكز ومدن المحافظة، لضمان وصول الدعم لمستحقيه ومطابقة المنتج للمواصفات القياسية المصرية.
وفي استجابة فورية لتلك التوجيهات، قاد الدكتور سامح التوني، وكيل وزارة التموين بسوهاج، حملة تفتيشية موسعة أسفرت عن ضبط مطحن قام بالتلاعب في أوزان الدقيق، حيث تم تحرير محضر بنقص وزن بلغ 765 جراماً في الشيكارة الواحدة زنة 50 كيلوغراماً. وعلى الفور، تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة، و سحب عينات من الدقيق لإرسالها إلى المعامل المركزية بوزارة التموين لبيان مدى سلامتها ومطابقتها للمواصفات.
وفي سياق متصل، شدد محافظ سوهاج على أصحاب المطاحن بضرورة الالتزام التام بالقوانين المنظمة لعمليات الإنتاج، مع تطهير عنابر الإنتاج و تفعيل أعمال النظافة العامة، وعزل مخلفات الغربلة تماماً عن خطوط الإنتاج لمنع التلوث و مراجعة وسائل الأمان والالتزام باشتراطات السلامة والصحة المهنية لتجنب مخاطر الحرائق.
و من جانبه، طمأن الدكتور سامح التوني المواطنين، مؤكداً أن جميع المطاحن بالمحافظة تعمل بكامل طاقتها الإنتاجية بنظام "الثلاث ورديات" على مدار الـ 24 ساعة، مشيراً إلى توافر مخزون استراتيجي آمن من الدقيق داخل المطاحن يكفي حصة 3 أيام متتالية، لضمان استمرار توريد الحصص المقررة للمخابز البلدية وإنتاج الخبز بانتظام دون أي توقف.