شهد محافظ المنيا عماد كدواني، صباح اليوم الأربعاء، أعمال حصاد ودراس محصول فول الصويا بأحد الحقول الزراعية بقرية "صفط اللبن" التابعة لمركز المنيا، احتفالاً ب عيد الفلاح الـ 74، وبحضور رئيس الإدارة المركزية للإرشاد الزراعي الدكتور خالد جاد.
وأكد محافظ المنيا، في تصريحات صحفية اليوم الأربعاء، أن الاحتفال ب عيد الفلاح يمثل مناسبة وطنية لتكريم أصحاب الأيادي التي تسهم في تحقيق الأمن الغذائي، مشيراً إلى أن الدولة المصرية تولي اهتماماً كبيراً بالفلاح والقطاع الزراعي من خلال التوسع في الرقعة الزراعية وتوفير مستلزمات الإنتاج، ودعم أساليب الري الحديثة لزيادة الإنتاجية وترشيد استهلاك المياه.
وأشار كدواني إلى أن المنيا تحتل المركز الأول على مستوى الجمهورية في إنتاج محصول فول الصويا، بما يعكس المقومات الزراعية الكبيرة للمحافظة، وجهود المزارعين والأجهزة التنفيذية والإرشاد الزراعي، مشدداً على أهمية استمرار تقديم الدعم الفني والإرشادي للمزارعين لتحسين العائد الاقتصادي لهم.
من جانبها، أوضحت مديرة الإرشاد الزراعي ب المنيا المهندسة فاطمة عبد المنعم، أن المساحة المنزرعة بمحصول فول الصويا في المحافظة بلغت نحو 79 ألف فدان، وتتراوح إنتاجية الفدان بين طن ونصف و2 طن، لافتة إلى أن فول الصويا يعد من أهم المحاصيل الزيتية التي تدخل في صناعة الأعلاف والزيوت والمنتجات الغذائية لتميزه بارتفاع نسبة البروتين التي تصل إلى 43%.
وفي السياق ذاته، أفاد وكيل وزارة الزراعة ب المنيا المهنس محمد العويسي، بأن التوسع في زراعة فول الصويا يسهم في تقليل الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك ودعم الاقتصاد القومي، منوهاً بأن المحصول يتميز بقصر فترة بقائه في الأرض، مما يجعله جاذباً للمزارعين ويسمح باستغلال الأرض في زراعة محصول آخر خلال الموسم نفسه بما يرفع الكفاءة الاقتصادية للرقعة الزراعية.