شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالجيزة، حملات رقابية مكثفة على المخابز والأسواق، أسفرت عن تحرير 50 مخالفة للمخابز البلدية، وضبط 27 جوال دقيق بلدي مدعم جرى تجميعها بالمخالفة، إلى جانب ضبط 9 أطنان من المواد الغذائية "اللانشون" مجهولة المصدر داخل إحدى المنشآت.
جاءت الحملات في ضوء توجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور أحمد الأنصاري محافظ الجيزة، وتعليمات السيد بلاسي مدير المديرية، وبمتابعة مصطفى أحمد وكيل المديرية، لتشديد الرقابة على المخابز والأسواق، وضمان توافر الخبز للمواطنين بالجودة والوزن والمواصفات المقررة.
وقاد مصطفى أحمد وكيل مديرية التموين بالجيزة، حملة رقابية على عدد من المخابز البلدية، برفقة أحمد مرعي مدير إدارة تموين الوراق، وبالاشتراك مع محمد رجب مدير عام الرقابة بالوزارة، ومفتشي الوزارة، ومفتشي إدارتي تموين بولاق والهرم.
وأسفرت الحملة عن تحرير 50 مخالفة للمخابز البلدية، تنوعت بين إنتاج خبز ناقص الوزن، وعدم وجود ماكينة المخبز، والتصرف في الدقيق، والغلق دون إذن، وبيع الخبز بالسعر الحر، وتجميع الدقيق، وعدم النظافة، وعدم وجود قائمة بيانات.
كما تمكنت الحملة من ضبط 3 مخابز تتلاعب في أرصدة الدقيق البلدي المدعم، بهدف الاستيلاء على كميات منه وبيعها في السوق السوداء لتحقيق أرباح غير مشروعة.
وأسفرت الإجراءات عن التحفظ على 27 جوال دقيق بلدي مدعم جرى تجميعها بالمخالفة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
كما تم ضبط مخبزين يقومان ببيع الخبز بالسعر الحر، عقب ثبوت التلاعب في وزن رغيف الخبز البلدي المدعم، من خلال إنتاج أرغفة ناقصة الوزن للمواطنين، مع توفير كميات من الدقيق المدعم لإنتاجها وبيعها بالسعر الحر بغرض تحقيق أرباح غير مشروعة.
وفي إطار المتابعة المستمرة للمطاحن، مرت الحملة على أحد المطاحن للوقوف على جودة الدقيق المنتج ومدى مطابقته للمواصفات وانتظام العمل.
كما جرى مراجعة وزن جوالات الدقيق المعبأة، للتأكد من عدم وجود أي نقص في أوزانها، واتخاذ الإجراءات اللازمة في حال رصد أية مخالفات.
وفي مجال الرقابة على الأسواق التجارية، شنت المديرية حملة مسائية لمكافحة الغش التجاري وحماية المستهلك من المنتجات مجهولة المصدر.
وأسفرت الحملة عن ضبط 9 أطنان من المواد الغذائية "اللانشون" مجهولة المصدر داخل منشأة بمركز الجيزة، وذلك بناءً على معلومات وردت بشأن قيام إحدى المنشآت بتصنيع اللانشون باستخدام هياكل ومخلفات الدواجن، بما يشمل الجلود والدهون، بالمخالفة للاشتراطات الصحية والقانونية.
وبفحص المنشأة، تبين وجود كميات كبيرة من اللانشون مجهول المصدر مخزنة داخل مخزن معرض لدرجات حرارة مختلفة، دون وسائل تبريد أو غرف حفظ مناسبة، فضلًا عن عدم وجود فواتير أو مستندات تثبت مشروعية تداول المنتجات.
وأسفر التفتيش عن ضبط 9 أطنان من اللانشون، معبأة داخل 500 كرتونة، بوزن 18 كيلو جرامًا للكرتونة، حيث تم التحفظ على الكمية المضبوطة واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، لحين صدور قرار النيابة العامة.
وفي حملة أخرى، وبالاشتراك مع إدارة تموين الهرم، جرى فحص شكوى ضد إحدى ثلاجات التبريد العاملة في مجال تخزين اللحوم والكبدة المستوردة.
وشملت الحملة فحص تراخيص المنشأة، ومراجعة جميع منتجات اللحوم والكبدة الموجودة بها، للتأكد من سلامتها ومطابقتها للمواصفات القياسية.
كما جرى التحقق من مصادر المنتجات المتداولة، وصلاحيتها للاستخدام الآدمي، وصحة بيانات تواريخ الإنتاج والصلاحية المثبتة على العبوات، إلى جانب مراجعة طرق الحفظ ومدى مطابقتها للاشتراطات الصحية والبيئية.
وأكدت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالجيزة، استمرار الحملات الرقابية على مستوى المحافظة، لضمان الانضباط الكامل للأسواق، والتصدي لمحاولات الغش والتلاعب بالدقيق المدعم والسلع الغذائية، وحماية حقوق المواطنين وصحتهم، وضمان وصول الدعم إلى مستحقيه.