محافظ بني سويف 72 محضر مخالفة للمخابز البلدية

 بني سويف - خالد عباس

تلقى المستشارهاني عبد الجابر محافظ بني سويفتقريرا حول جهود مديرية التموين في مجال الرقابة على المخابز البلدية من خلال الحملات التموينية التي تقوم بها أجهزة المديرية على المخابز،للتأكد من جودة الخبز المنتج ومدى مطابقته للمواصفات

حيث أوضح المحافظ أن المديرية قامت بحملات المكبرة على المخابز البلدية بمختلف مراكز ومدن المحافظة أسفرت عن تحرير 72 مخالفة وتوقيع غرامات على أصحاب المخابز المخالفة بواقع 15 مخالفة بمركز ومدينة ببا 11مخالفة بمركز ومدينة الفشن و14 مخالفة بمركز ومدينة إهناسيا و15 مخالفة بمركز ومدينة ناصر و9 مخالفات بمركز بني سويف و8 مخالفات بمركز ومدينة الواسطى

وتنوعت المخالفات بين إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات،عدم نظافة أدوات العجين، عدم الإعلان عن قائمة البيانات،عدم وجود ميزان حساس،عدم الإلتزام بمواعيد التشغيل،إنتاج خبز ناقص الوزن،تصرف في أجولة دقيق،تجميع    بطاقات تموينية