تحرير 100 محضر مخالفات بالمخابز في حملة تموينية ببني سويف

دار المعارف - خالد عباس شدد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف على استمرار جهود ضبط الأسواق ومواجهة كافة صور الغش التجاري أو التلاعب بالأسعار ومحاولات احتكار السلع الأساسية،خاصة التي يزداد عليها الطلب موسميا ،موجها بتكثيف حملات التموين وأن تمتد لتصل إلى كل المدن والقرى،بهدف ضمان توافر السلع بمختلف أنواعها بكميات كافية وبأسعار مناسبة لجمهور المواطنين جاء ذلك خلال مناقشته تقريرعرضه المهندس وصفى عبد الله وكيل وزارة التموين بشأن نتائج الحملات التفتيشية التي نفذتها المديرية في الفترة من 30 يناير الماضي إلى 4 فبرايرالجاري بالتعاون مع مباحث التموين والطب البيطري ومفتشي الأغذية بمديرية الصحة فى إطار خطة المحافظة لتحقيق الانضباط فى الأسواق،حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين وتضمن  التقرير الإشارة إلى أن الحملات التي تم تنفيذها على مدار أسبوع  أسفرت عن ضبط 103مخالفة تموينية بالمخابز البلدية بواقع 27 محضر لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات و3 لإنتاج خبز ناقص الوزن و22 لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل و10 محاضر لتدني مستوى نظافة أدوات العجين و5 محاضر لعدم الاحتفاظ بسجل الزيارات و2 مخالفة لعدم الاحتفاظ بميزان حساس داخل المخبز  و24 محضر لعدم صرف بون للمواطنين و8 محاضر للتصرف في حصة الدقيق المدعم  و2محضر تجميع دقيق لإعادة بيعه في السوق السودء ومصادرة 10 أجولة دقيق  فيما تم تحرير 6 محاضر للبدالين البقالين التموينيين لعدم مزاولة النشاط أثناءمواعيد العمل الرسمية كما تمكنت الحملات من ضبط 120 كجم لحوم مذبوحة خارج المجزر وتحرير10 محاضر في هذا الشأن بالإضافة إلى تحرير 49 محضر لعدم الإعلان عن الأسعار في الأنشطة المختلفة و40 محضر لعدم حمل شهادات صحية صادرة من  مديرية الصحة تفيد بخلو العاملين من الأمراض المعدية للعمل في مجال بيع وتوزيع وتداول الأطعمة