خلصت دراسة إلى أن تناول كوب من ال لبن يوميا يحد بصورة كبيرة من خطورة الإصابة بأمراض القلب.
وتوصل فريق من الباحثين إلى أن الأشخاص الذين يتناولون ال لبن لديهم مستويات أقل من الكوليسترول، الذي يمكن أن يسبب انسداد الشرايين مما يؤدي للأزمات القلبية.
وذكرت صحيفة ديلي ميل البريطانية أن الباحثين توصلوا إلى أن من يتناولون ال لبن يوميا تنخفض لديهم خطورة الاصابة بمرض الشريان التاجي بنسبة 14%.
ومن خلال دراسة المعلومات الصحية لمليوني مواطن من بريطانيا وأمريكا، توصل الباحثون إلى أن من لديهم قدرة تكيف تمكنهم من استهلاك كميات كبيرة من ال لبن أقل عرضة لأمراض القلب.
وتأتي نتائج هذه ال دراسة في الوقت الذي تتزايد فيه الدلائل على أن منتجات الألبان مفيدة للصحة، بعدما أفادت دراسات سابقة بأنها غير مفيدة.
وقال فيمال كاراني، كبير الباحثين القائمين على ال دراسة واستاذ التغذية في جامعة ريدينج " توصلنا إلى أنه بين المشاركين الذين لديهم تباين وراثي قمنا بربطه بتناول مستويات مرتفعة من اللبن، لديهم دهون أعلى، ولكن المهم لديهم مستويات منخفضة من الكوليسترول الضار والنافع".
وأضاف" خلصنا أيضا إلى أن من لديهم هذا التباين الوراثي تنخفض لديهم خطورة الاصابة بمرض الشريان التاجي".
وعندما تم فحص البيانات من دراسة بيو بانك البريطانية، و دراسة الصحة والتقاعد من أمريكا، توصل العلماء إلى أن من يتناولون ال لبن بصورة أكبر لديهم مستويات أقل من دهون الدم.
مع ذلك، توصل الباحثون إلى أن من يتناولون ال لبن بصورة دورية عادة تكون لديهم مؤشر كتلة جسم أعلى مقارنة بمن لا يتناولون اللبن.
وعلى الرغم من أن البدانة والسكرى وحالات أخرى تؤثر على التمثيل الغذائي مرتبطة بزيادة استخدام منتجات الألبان، قال كبير الباحثين كاراني إنه لا يوجد دليل على أن زيادة استهلاك ال لبن يزيد من فرص الاصابة بداء السكري.
وجرى نشر نتائج ال دراسة في دورية " اوبستي" (البدانة) الدولية.