الصيام المتقطع هو نظام غذائى يعمل علي نزول الوزن ويعمل علي حرق دهون البطن، لأنه بيقلل مقاومة الأنسولين insulin resistance، وبالتالى تقل معه فرص الإصابة بالنوع الثانى من السكر، وتقل نسبة الأنسولين فى الدم.
- الأنسولين يمنع تكسير الدهون وحرقها، وبالتالى تقل نسبة الأنسولين ما يساعد على تكسير الدهون وحرقها، فينتج عنه زيادة معدل حرق الدهون بالجسم.
- يعمل علي زياده نسبة هرمون النمو بالجسم، الذي يساعد على تكسير وحرق الدهون وبناء وزيادة الكتلة العضلية في الجسم.
- مفيد لصحة المخ، ويقلل فرص الإصابة بالألزهايمر.
- يقلل الهرمون المسئول عن الشعور بالجوع.
"السلبيات "
الجوع المفرط بعد الصيام يتسبب بتناول الشخص الأطعمة ذات السعرات الحرارية المرتفعة للتخلّص من الشعور بالجوع.
الإدمان على الكافيين، لأن الصيام المتقطع يسمح للأشخاص بشرب الكثير من الشاي والقهوة بدون حليب أو سكر ذلك لأنها تساعد في السيطرة على الجوع وتنشيط الجسم، ولكن شرب القهوة بشكل مفرط يمكن أن يؤدي إلى الإدمان، ومشاكل في النوم وزيادة الإجهاد، ما يؤدي إلى زيادة في الوزن بدل إنقاصه.
قرح في المعدة وذلك لأن الجسم قد تعوّد على نظام أكلٍ معين لذلك يطلق الأحماض في أوقات معينة وعند تغيير نمط الأكل فإنه سوف يحاول التمسك بالنمط الغذائي السابق ف هذه الاحماض والعصاره تؤدي لقرح وحرقان بالمعده و الإسهال المتكرر