أشار بحث جديد صادر عن فريق دولي من العلماء، إلى أن الأشخاص الذين يتناولون المزيد من دهون الألبان لديهم مخاطر أقل للإصابة ب أمراض القلب مقارنة بمن يتناولون كميات أقل من دهون الألبان.
ووجد الباحثون أن أولئك الذين لديهم مستويات عالية من الأحماض الدهنية، مما يدل على تناول كميات كبيرة من دهون الألبان، لديهم خطر أقل للإصابة ب أمراض القلب والأوعية الدموية.