قومي بتقديم الباذنجان لأطفالك من خلال البيتزا المحببة لهم جميعاً، وذلك بطريقة سهلة وبيسطة، كما أنها تستغرق 25 دقيقة للتحضير، كما أنها تكفي لـ 2 من الأشخاص، وإليكِ الوصفة:
المقادير:
- 1 حبة باذنجان مقطعة حلقات دائرية
- زيتون أسود
- صلصة بيتزا جاهزة
- زيت زيتون
- فلفل رومي
- 2 حبات طماطم
- جبن موتزاريلا
- أوريجانو
طريقة التحضير:
- تبلي الباذنجان والملح والفلفل الأسود جيدًا، ثم اتركيه جانبًا لمدة عشر دقائق.
- رصي الباذنجان في صينية مغطاة بورق الزبدة، ثم رشي على الوجه زيت الزيتون والأوريجانو.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة، ثم أخرجيها.
- ادهني الباذنجان بالصلصة، ثم ضعي الجبن والطماطم.
- أعيدي الصينية في الفرن لمدة 3 دقائق حتى يذوب الجبن.