قومي بعمل وصفة جمبري البتر فلاي علي طريقة المطاعم بخطوات ومكونات سهلة وبسيطة، وذلك لعاشقات المأكولات البحرية، فـ هي تستغرق من الوقت 30دقيقة، وتكفي لـ 4 أشخاص.
المقادير:
- عصير ليمون
- ملح
- زيت زيتون
- ماء
- بقدونس
- دقيق
- شبت
- ثوم
- زبدة
- جمبري كبير
طريقة التحضير:
- افتحي الجمبرى على شكل فراشة ثم تبليه بالشبت و عصير الليمون و زيت الزيتون و الثوم و البقدونس و الملح.
- اشوي الجمبرى فى القليل من زيت الزيتون.
- سيحي الزبدة فى طاسة على النار ثم ضيفي عصير الليمون.
- ذوبي الدقيق فى الماء ثم ضيفيه للطاسة.
- يقدم الجمبرى مع صوص الزبدة و الليمون بالهنا.