تمكنت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الإسكندرية من ضبط المدير المسئول عن مصنع بدون ترخيص للبسطرمة "كائن بدائرة قسم شرطة ثان المنتزه" لقيامة بمزاولة نشاط تجارى غير مشروع فى مجال تصنيع البسطرمة غير المطابقة للمواصفات القياسية، مُستخدماً مستلزمات إنتاج مجهولة المصدر فى عملية التصنيع بقصد طرح منتجاته للبيع بالأسواق لجمهور المستهلكين ، وبحوزته 900 كيلو جرام من ملح الطعام الخشن "مستلزمات إنتاج" مجهولة المصدر وبدون فواتير – 276 كيلو جرام من اللحوم المجمدة المستوردة "مستلزمات إنتاج" مجهولة المصدر وبدون فواتير – 240 كيلو جرام من اللحوم والدهون ناتج تنظيف اللحوم داخل جراكن مجهولة المصدر مما يستخدم فى التصنيع – 375 كيلو جرام من مصنعات اللحوم "بسطرمة" بدون بيانات تجارية وغير مطابقة للمواصفات القياسية منتج نهائى مُعد للبيع). تم إتخاذ الإجراءات القانونية