التمر له العديد من الفوائد، إليكم أسهل طريقة لعمل كرات التمر المشكلة:
المقادير:
-500 جم عجوة
-3 معالق كبار زبده مذابة
-2 كيس بسكويت مطحون
-نصف معلقه صغيره هيل مطحون
-نصف معلقه صغيره قرفه
التغليف:
-ربع كوب بودره كاكاو
-ربع كوب سكر بودره
- ربع كوب جوز الهند
-ربع كوب سمسم
طريقه التحضير :
-نضع طبق كبيرثم نضع العجوه والزبده المذابه ثم نقلبهم كويس مع اضافه معلقتين مياه سخنه ثم نضيف البسكوت المطحون والهيل والقرفه
-نشكل الخليط على هيئه كرات صغيره ثم نغلف كل واحده منهم بمكون واحد من مكونات التغليف .