أسهل طريق لمنح الجسم ما يحتاجه من طاقة هو تناول أكلات دايت تعطي إحساسًا سريعًا بالشبع بينما نحصل منها أيضًا على قيمة غذائية عالية، دون الشعور بالخمول والكسل والإرهاق، فإذا كنتِ ممن لا يفضلون تناول اللحوم فعليك بقراءة السطور التالية لتحضير وصفتين رائعتين من الأكلات الدايت النباتية.
طريقة عمل شوربة البطاطس والجزر:
المقادير:
- كيلو جزر.
ـ 2 ثمرة بطاطس كبيرة.
ـ 4 أكواب شوربة دجاج.
ـ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
ـ بصلة كبيرة.
ـ ملعقة كبيرة زيت زيتون.
ـ ملح وفلفل أسود.
طريقة التحضير:
ـ اغسلي البطاطس والجزر وقشريهم ثم قومي بتقطيعهم مكعبات صغيرة.
ـ ضعي الزيت في إناء على النار حتى يسخن.
ـ أضيفي البصل وقلبيه حتى يتحول إلى لونه إلى الذهبي.
ـ أضيفي البطاطس والجزر مع التقليب على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
ـ ضعي المرقة والملح والفلفل على الخليط السابق واتركيهم حتى الغليان وتمام النضج.
ـ اتركي الشوربة حتى تبرد ثم اضربيها في الخلاط وأعيديها للإناء مرة أخرى لتسخينها.
ـ اغرفي الشوربة في طبق التقديم وزينيها بالبقدونس المفروم وبالهنا والشفا.
رجيم البيض لإنقاص الوزن وحرق الدهون المتراكمة
طريقة عمل المسقعة النباتي:
المقادير:
- 2 ثمرة باذنجان مقطعة شرائح.
ـ 2 ثمرة طماطم وسط مقطعة شرائح.
ـ ثمرة فلفل رومي مقطعة شرائح.
ـ فصان ثوم مهروس.
ـ ملعقتان زيت زيتون.
ـ نصف ليمونة مقطعة شرائح.
ـ ربع كوب ماء ساخن مذاب فيه شريحة صغيرة قمر الدين.
ـ ملح.
ـ فلفل أسود.
ـ بهارات.
ـ بقدونس مفروم.
طريقة التحضير:
ـ لعمل المسقعة النباتية، ضعي في مقلاة على النار ملعقة من الزيت، وأضيفي الباذنجان حتى يصل إلى منتصف النضج ثم أخرجيه من المقلاة.
ـ في نفس المقلاة على النار ضعي ملعقة من الزيت وأضيفي الفلفل حتى يذبل.
ـ أضيفي الثوم مع التقليب حتى يصفر ثم ضعي نصف كمية الماء بقمر الدين والفلفل والملح.
ـ أضيفي شرائح الطعام والباذنجان والليمون للمزيج السابق ثم ضعي الكمية المتبقية من ماء قمر الدين.
ـ اتركي المكونات حتى تنضج ثم ضعي البقدونس على الوجه وبالهنا والشفا.