أكد وكيل وزارة الزراعة بمحافظة بني سويف المهندس عماد محمد محمود أن زراعة الأسطح تقنية يتم بها استغلال أسطح المنازل وتحقق الكثير من الفوائد، أهمها أن تحصل الأسرة على غذاء صحي ونظيف يفي باحتياجات الأسرة وتحقيق عائد اقتصادي، بالإضافة إلى المحافظة على البيئة.
وقال وكيل وزارة الزراعة - في تصريح اليوم الإثنين، إن النموذج الإرشادي للتدريب على زراعة الأسطح والمشرفات والحدائق المنزلية والذي تم إنشاؤه من خلال مبادرة مشروع "برايم " ل زراعة الأسطح بمقر مديرية الزراعة، يعد نموذجا لطلاب كلية الزراعة وحديثي التخرج وأصحاب المنازل والمنشات في كيفية استغلال الأسطح لإنتاج منتجات زراعية.
وأوضح أن نموذج زراعة بعض الخضروات بطريقة الهيدروبونيك ( الزراعة المائية ) يعد أسلوبا مثاليا للتعامل مع مشكلة ندرة المياه، مشيرا إلى أن مديرية الزراعة على استعداد لاستقبال طلبة كلية الزراعة وحديثي التخرج وطلبة المدارس وكل من يرغب في التدريب علي زراعة الأسطح وتقديم الدعم الفني لهم.