طرق عمل وصفات مكرونة سريعة وطيبة لوجبة غداء مميزة، جربي وصفات ال مكرونة بالكريمة اللذيذة وقدمي الطبق على سفرتك مزيناً بالبقدونس والجبنة اليكم الطريقة خلال السطور التالية
المقادير:
- معكرونة : 500 غراماً
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- دقيق : ملعقة كبيرة
- الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم)
- عصير الليمون : كوب
- كريمة الطبخ : كوب
- حليب : كوب
- جبن البارميزان : كوب
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- بقدونس : رشّة (مفروم / للتزيين
طريقة التحضير:
-اسلقي ال مكرونة وصفيها واتركيها جانباً.
-في وعاء على النار ضعي الزبدة حتى تذوب وضعي فيها الثوم ثم قلبي حتى يذبل.
-ضعي الدقيق وقلبي جيداً لمدة 5 دقائق.
-أضيفي الحليب وقلّبي جيداً حتى يثقل بعض الشيء.
-أضيفي الكريمة وعصير الليمون والجبنة وقلّبي جميع المكونات جيداً.
-قومي بتتبيل الخليط بالملح والفلفل الأسود وقلّبي مرة أخرى.
-أضيفي ال مكرونة إلى الخليط وقلّبي جميع المكونات حتى تتجانس.
-ضعي ال مكرونة في الطبق وزينيها بالبقدونس والجبنة.