فوائد التوت البري للجسم

يمكن تناول التوت الأزرق الطازج أو دمجه في مجموعة متنوعة من الوصفات. يمكن أيضًا شراؤها مجمدة.

لقد ثبُت أنها تحمي من أمراض القلب و السرطان ، ويمكن أن تساعد أيضًا في الحفاظ على قوة العظام والصحة العقلية و ضغط الدم الصحي.

حقائق سريعة عن التوت البري

يحتوي التوت البري على مركب نباتي يسمى الأنثوسيانين. هذا يعطيه لونه الأزرق والعديد من فوائده الصحية.

يمكن أن يساعد التوت الأزرق في صحة القلب، وقوة العظام ، وصحة الجلد، وضغط الدم، وإدارة مرض السكري، والوقاية من السرطان، والصحة العقلية، كوب واحد من التوت البري يوفر 24 في المائة من البدل اليومي الموصى به من فيتامين سي.

استخدم التوت الأزرق فوق الفطائر، أو الزبادي، أو دقيق الشوفان، أو الحبوب، واخلطها في عصير أو شراب، أو ضعها في الكعك والخبز الحلو.

ويحتوي على نوع من الفلافونويد يسمى الأنثوسيانين يعطي التوت العديد من الفوائد الصحية. مركبات الفلافونويد هي مركبات نباتية غالبًا ما يكون لها تأثير قوي مضاد للأكسدة.

أنثوسيانين مسؤول عن اللون الأزرق المميز للعنب البري. كما أنه يساهم في المزايا العديدة للعنب البري.

اقترحت العديد من الدراسات أن زيادة استهلاك الأطعمة النباتية مثل التوت البري يقلل من مخاطر السمنة والسكري وأمراض القلب والوفيات بشكل عام. قد تعمل الأطعمة النباتية أيضًا على تعزيز صحة الشعر والجلد وزيادة الطاقة وانخفاض الوزن بشكل عام.