نشرت جريدة ديلي نيوز الأمريكية تقريرا ً عن قشر البرتقال لإحتوائه على عدد من الفوائد الصحية التي تعود على الجسم بالنفع، فهي غنية بالفلافونويد والعديد من المواد الكيميائية النباتية الهامة الأخرى التي تقدم فوائد صحية مختلفة.
وتمنع مركبات الفلافونويد الموجودة في قشور البرتقال، البروتين (المسمى RLIP76) المرتبط بالسرطان، كما أن تلك القشور أيضًا تحتوي على مركب آخر يسمى الليمونين، والذي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان، كما تعمل على تحسين صحة الرئة من خلال درء ومنع التهابات الرئة.
ويساعد قشر البرتقال في علاج مرض السكري، ويقوي القلب؛ حيث يخفض مستويات الكوليسترول بشكل أفضل من بعض الأدوية الموصوفة، وتساعد في إنقاص الوزن وحرق الدهون، وتعزيز صحة العين، وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، كما تساعد في محاربة الالتهاب.