ال بيتيفور حلوة لذيذة وشهية وسهلة التحضير وتنتشر فى المناسبات والأعياد اليكم بطريقة جديدة خلال السطور ..
المكونات:
-كيلو دقيق
٦٢٥جرام زبد أي 2 كوب ونصف زبد
٢٥٠ جرام سكر بودر أى كوب وملعقتين
3 بيضات
كيس بيكينج بودر
2 باكو فانيليا
نصف كوب كاكاو
طريقة عمل ال بيتيفور بالزبد:
- نضع السكر والسمن ونضربهم جيدا حتى يصبح لونهم كريمي.
- نضع البيض والبيكنج بودر والفانيليا ونعيد ضربهم مرة اخرى مع السكر والسمن حتى يصبح الخليط كريمى أكثر.
- نضع الدقيق ونقوم بضرب الخليط مرة أخرى حتى تصبح عجينة متماسكة.
- نقسم العجين إلى جزئين جزء سادة وجزء نضع علية الكاكاو.