يمكن تحضير حليب الصويا منزلياً، ولا تختلف الخطوات كثيراً عن طريقة تصنيعه في المصانع، وفيما يلي طريقة تحضيره خلال السطور التالية..
المكونات :
فول الصويا.
ماء.
طريقة التحضير :
غسل حبوب فول الصويا.
نقع الحبوب في الماء لمدة ليلة كاملة، مع الانتباه لاستخدام إناء كبير؛ حيث يتضاعف حجم حبوب الصويا بعد النقع.
خلطها مع الماء المنقوع فيه على سرعة عالية، إلى حين تكوّن خليطٍ متجانس.
إضافة الماء البارد، حتى الوصول للتخفيف المطلوب.
الخلط مجدداً ليصبح خليطاً متجانساً.
صبّ الخليط الناتج باستخدام مصفاة ذات ثقوبٍ صغيرةٍ جداً، ويمكن استخدام قطعةٍ من القماش الذي يسمح بخروج السائل فقط من خلاله، وترك باقي المكوّنات الصلبة الأخرى.
وضع المحلول المستخلص على النار مع التحريك المستمرٍ حتى غليان المحلول، وبذلك يكون حليب الصويا جاهزاً.