نشرت جريدة نيويورك تايمز الأمريكية دراسة تحذر من أن مقدار فيتامين C الموجود في البرتقال لا يوفر الجرعة اليومية المطلوب تناولها يوميًا؛ حيث تحتوي ثمرة برتقال متوسطة الحجم على 68 ملليجرام تقريبًا من المغذيات، وفقًا لبيانات تحليل المغذيات من وزارة الزراعة الأمريكية USDA.
ويحتوي تناول نصف كوب من عصير البرتقال في الواقع على كمية من فيتامين C أكثر بقليل من الفاكهة الفعلية، لأنها تحتوي على جرعة مركزة من حوالي 93 ملليجرام من فيتامين C، وعلى الرغم من أن تناول ثمرة البرتقال بأكملها يوفر المزيد من الألياف، خاصة إذا كان اللب الأبيض الإسفنجي سليما.
ويحظى البرتقال باهتمام كبير عندما يتعلق الأمر بفيتامين C، إلا أنه ليس الفاكهة الوحيدة المليئة بالعناصر الغذائية. تتفوق فواكه وخضراوات أخرى على البرتقال فيما يتعلق بمستويات فيتامين C أو يقتربون: فلفل أحمر (نصف كوب): 95 ملليجرام، عصير جريب فروت (نصف كوب): 70 ملليجرام، فاكهة الكيوي (متوسطة): 64 ملليجرام، فلفل أخضر (نصف كوب): 60 ملليجرام، البروكلي (نصف كوب): 51 ملليجرام، الفراولة (نصف كوب): 49 ملليجرام.