رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يعتمد ملايين البشر على مشروب القهوة كل صباح لمساعدتهم على الإستيقاظ والتركيز واستعادة النشاط، وقد أظهرت دراسة بحثية إيطالية أن قهوة الإسبريسو شديدة التركيز
تسعى وزارة الثقافة الإيطالية إلى إضافة قهوة الإسبريسو الإيطالية إلى قائمة اليونيسكو للتراث غير المادي، ممثلاً لإرث البلاد.