رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يعتبر الفسيخ أحد الأطعمة المصرية التقليدية التي ترتبط بالمواسم، خاصة عيد شم النسيم، لكنه يثير الكثير من التساؤلات حول سلامته الغذائية
نشرت الدكتورة البيطرية سماح نوح عبر صفحتها الرسمية على فيسبوك مقارنة تفصيلية بين الحليب الطازج والحليب طويل الأجل، مشيرة إلى أهمية اختيار النوع المناسب
كشفت دراسة حديثة، أن تناول عصير الشمندر (البنجر) الغني بالنترات الغذائية يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين تجاوزوا سن الستين
في كل مرة نلجأ فيها للمضاد الحيوي لمجرد إصابة خفيفة أو برد عابر، نظن أننا نحمي أنفسنا، لكن الحقيقة أن الإفراط أو الاستخدام الخاطئ لهذه الأدوية قد يكون له تأثير معاكس تمامًا
أظهرت دراسة حديثة نُشرت في Scientific Reports، أن الأطفال الذين ينامون مبكرًا لديهم تنوع ميكروبي أكبر في ميكروبات أمعائهم، كانت البكتيريا المفيدة مثل وهي أكثر وفرة لدى الأشخاص الذين ينامون مبكرًا.
كشفت دراسة جديدة أن تناول كبسولة من مكملات البروبيوتيك، المصممة لزيادة عدد البكتيريا المفيدة في الأمعاء، قد يسرع من التعافي من فيروس كورونا، بحسب جريدة
توصلت دراسة جديدة أجريت في كلية الطب بجامعة ميريلاند الأمريكية إلى أن تناول الزبادى المحتوي على سلالة معينة من البروبيوتيك (البكتيريا المفيدة) قد يحمي من التغيرات الضارة في ميكروبيوم الأمعاء.