رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
مع التقدم في العمر، يصبح الجسم بحاجة إلى عناصر غذائية محددة للحفاظ على الصحة العامة، وللمساعدة في الوقاية من الأمراض المرتبطة بالتقدم في السن
تعتبر الفواكه من عائلة التوتيات من أغنى المصادر الغذائية التي تدعم الحيوية، ورغم تقارب تركيبها الغذائي، إلا أن لكل نوع ميزة تنافسية داخل جسم الإنسان
يُعد الجهاز العصبي مركز التحكم الأساسي في جسم الإنسان، فهو المسؤول عن تنظيم العمليات الحيوية مثل الذاكرة، التركيز، ضربات القلب، الهضم
يشير الأطباء إلى أن تناول الأطعمة المتنوعة الألوان، تمامًا مثل ألوان الطيف، يمدّ الجسم والدماغ بعناصر غذائية حيوية تعرف باسم الفلافونويدات
بينما يبحث الكثيرون عن مكملات غذائية لتعزيز المناعة وصحة الدماغ، يقدم التوت الأزرق نفسه كحل طبيعي مذهل يجمع بين الطعم والفائدة. هذه الحبات الصغيرة ليست
أوضحت دراسة طبية كندية أن التوت الأزرق قد يساعد في علاج أعراض الشلل الرعاش وعدد من الاضطرابات العصبية
نشرت جريدة نيويورك تايمز الأمريكية تقريراً عن توصل فريق من الباحثين بجامعة سينسيناتي الأمريكية إلى أن تناول التوت الأزرق في منتصف العمر ربما يقلل احتمالات
يمكن تناول التوت الأزرق الطازج أو دمجه في مجموعة متنوعة من الوصفات. يمكن أيضًا شراؤها مجمدة.
مرض السكري وخاصة من النوع الثاني من الأمراض المزمنة التي يلعب الغذاء والنمط الغذائي ونوعيات الأطعمة المتناولة دوراً به، من حيث الإصابة ومدى شدتها ومن حيث