رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تحتل الجبنة الرومي مكانة خاصة على المائدة المصرية، إذ تحظى بشعبية واسعة بفضل مذاقها القوي وقيمتها الغذائية المرتفعة.
الرضاعة الطبيعية هي أفضل غذاء يمكن أن يحصل عليه الطفل، وزيادة إنتاج لبن الأم بشكل طبيعي تعتمد على عدة عوامل بسيطة لكنها فعالة
رغم انتشار منتجات خالي الدسم باعتبارها الخيار المثالي للرجيم، يرى بعض خبراء التغذية أن الحقيقة مختلفة تمامًا.
لطالما ارتبط الحليب كامل الدسم بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع الكولسترول، لكن دراسة علمية حديثة قلبت هذه المفاهيم رأسًا على عقب، مؤكدة أن الحليب كامل الدسم قد لا يكون ضارًا بصحة القلب