رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يحتفل العالم باليوم العالمي لسلامة الغذاء، وهي مناسبة أطلقتها الأمم المتحدة بهدف رفع الوعي بأهمية الغذاء الآمن ودوره في حماية صحة الإنسان.
مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، تزداد مخاطر فساد الأطعمة والمشروبات نتيجة تسارع نمو البكتيريا والفطريات المسببة للتعفن
توقع بتفاقم انعدام الأمن الغذائي في عدد من الدول نتيجة الأزمات الدولية، و35.5 مليون طفل عانوا من سوء التغذية الحاد في عام 2025
تحذر المملكة المتحدة من وقوع أزمة غذائية في إثيوبيا نتيجة للحرب والجفاف الذي يعاني منها البلد. ويواجه الأطفال والأسر الوضع الصعب في إقليم تيغراي بإثيوبيا،
تعتزم سنغافورة وأستراليا إطلاق برنامج جديد بقيمة 20 مليون دولار لدعم الشركات الصغيرة ومتوسطة الحجم من البلدين على مدار الأربع سنوات المقبلة، وتطوير منتجات صديقة للبيئة مبتكرة بصورة مشتركة.
بحث رئيس الهيئة العربية للاستثمار والإنماء الزراعي محمد عبيد المزروعي، مع مدير عام المنظمة الإسلامية للأمن الغذائي الإسلامي، برلان بايدوليت أوجه التعاون
خلال الـ8 سنوات الماضية، شهد القطاع الزراعي دعمًا من القيادة السياسية، ونهضة لتحقيق تنمية متوازنة ومستدامة، وذلك إيمانًا من الرئيس السيسي بأن لكل مواطن
أكدت غرفة المنشآت والمطاعم السياحية على أهمية تنمية مهارات العاملين بالمطاعم وتنظيم العديد من الدورات التدريبية المتخصصة للإرتقاء بالعنصر البشرى وتأهيله لمواكبة المستحدثات
بحث رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء المصري الدكتور حسين منصور، مع مدير عام المؤسسة العامة للغذاء والدواء الأردني الدكتور نزار مهيدات، سبل التعاون المشترك
أكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء قيامها بالعديد من الأنشطة الرقابية على متداولي الأغذية والمنشآت الغذائية للتأكد من تحقيقهم لمتطلبات ومعايير سلامة الغذاء،وتوفير