في ظل الارتفاع العالمي في معدلات الإصابة بـ ارتفاع ضغط الدم، أصبح الاهتمام بالتغذية الصحية عنصرًا أساسيًا في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية

يطلق على زيت الزيتون لقب الذهب السائل في عالم التغذية، نظرًا لاحتوائه على نسبة مرتفعة من الدهون غير المشبعة

يُستخدم زيت الزيتون على نطاق واسع في الطهي، حيث يعتمد بعض الأشخاص المهتمون بالحفاظ على صحتهم على زيت الزيتون البكر الممتاز، ووفقًا لما كشف عنه بحث حديث، فقد وجد أن هناك مركبات معينة في زيت الزيتون

وأضافت الخبيرة العالمية أن زيت الزيتون يعتبر عنصرا أساسيا في النظام الغذائي المتوسطي، الذي يعتبر معيار الصحة. لذلك تنصح كبار السن بتناول ملعقة من زيت الزيتون البكر يوميا

أوضحت دراسة حديثة أن استهلاك كميات كبيرة من زيت الزيتون يضر بصحة القلب، وأن كميات أقل من زيت الزيتون البكر الممتاز قد يكون أكثر فائدة لصحة القلب، وفقًا لما نشرت صحيفة هندوستان تايمز .

أوضحت دراسة طبية جديدة أجريت في جامعة لاتروب في أستراليا، ان زيت الزيتون البكر الممتاز يحتوى على كميات وفيرة من مركب بوليفينول المضاد للأكسدة الذي

أكد تقرير السلع الغذائية العالمية الصادر عن غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، أن سعر زيت الزيتون البكر الممتاز سجل في 14 سبتمبر الجاري نحو 3971.64

قالت الدكتورة ضحى عبده رئيس قسم التغذية بالمركز القومى للبحوث، إن زيت الزيتون من الزيوت التى حبانا الله بها، إذ ذكر فى القرآن الكريم، موضحة: حتى الآن،

رغم عدم وجود علاج لالتهاب المفاصل، إلا أن هناك أشياء يمكنك القيام بها للمساعدة في تخفيف الأعراض. ووفقا لأحد الخبراء، يمكن لنوع معين من زيت الطهي القيام بذلك.

صوفيا لورين التي تم التصويت عليها كأجمل شخص طبيعي في العالم عن عمر يناهز 71 عامًا، كشفت في إحدى مقابلاتها عن استخدامها زيت الزيتون البكر في العناية بجمالها، ولم تكن الممثلة الحائزة على جائزة الأوسكار