تضمنت ورشة العمل، عدة محاضرات، حول أهم الآفات التي تصيب البطاطس وطرق مكافحتها، فضلا عن تعريف متبقيات المبيدات وكيفية فحصها وطرق الكشف عنها وأثر وجودها بالمنتجات.

مع عودة المدارس، يواجه الكثير من الآباء تحديات تتعلق بصحة أبنائهم، حيث تظهر أعراض قد يظن البعض أنها عابرة لكنها في الواقع مؤشرات لحالات مرضية تحتاج إلى متابعة دقيقة

تعد البطاطس من الأكلات المميزة التي يمكن تقديمها بالعديد من الطرق المختلفة.

أكد الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن هناك زيادة في إنتاجية عدد من المحاصيل الزراعية هذا العام، نتيجة التغيرات المناخية والممارسات الزراعية الحديثة

قد نظن أن علبة الشيبسي الصغيرة مجرد تسلية بريئة بين الوجبات أو مكافأة تُدخل السرور على قلب الطفل، لكن الحقيقة الصادمة أن هذا السناك اللطيف قد يتحول

أكدت الدكتورة فرح الزغبي، أخصائية التغذية، أن هناك بعض الإضافات التي أصبحت شائعة على مائدة الفسيخ والرنجة، خاصة في الإسكندرية، منها البطاطس المحمرة والبيض المسلوق

شهدت أسعار الخضروات اليوم الأحد في سوق العبور للجملة إستقرار للعديد من الأصناف ويضاف إلى السعر المعلن من 3 - 7 جنيهات للكيلو في أسواق التجزئة وكانت أسعارها كالتالى:

تم زيارة أحد مواقع الاستثمار الزراعى فى منطقة ابو منقار والخاصة بإنتاج تقاوى البطاطس والوقوف على مدى نجاح المشروع فى ظل اهتمام الدولة بإنتاج التقاوى للمحاصيل

وأوضحت أنه قد بلغ اجمالي عينات الفحص الظاهري للبطاطس عمر ٧٥ يوم من الزراعة، حوالي ٧٨٥٩ عينة للعروة الشتوية، و٨٧٢ عينة للعروة الصيفية

كما تمت مناقشة موقف الموسم التصديري الحالي والرؤية المستقبلية لوضع مصر على رأس الدول المصدرة للبطاطس مع ضمان الجودة المعروفة عن المنتج المصري.

أشارت مدير المشروع انه تم خلال فبراير الماضي، وفيما يتعلق بعينات الفحص الميكروسكوبي لبطاطس المائدة المعدة للتصدير إلى مختلف دول العالم، فقد بلغ اجمالي ما تم فحصه ....

تعد البطاطس مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة والعديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C، وفيتامين B6، والبوتاسيوم، مما يجعلها غذاءً مفيدًا لصحة القلب والجهاز الهضمي. ومن أبرز فوائدها:

شهدت أسعار الخضروات اليوم الإثنين 10 فبراير 2025 في سوق العبور للجملة إستقرار للعديد من الأصناف ويضاف إلى السعر المعلن من 3 - 7 جنيهات للكيلو في أسواق التجزئة وكانت أسعارها كالتالى:

ترجع المخاوف الصحية المرتبطة بالبطاطس المقلية إلى مادة كيميائية تُسمى الأكريلاميد، والتي تُنتج عند طهي الأطعمة النشوية (مثل البطاطس) في درجات حرارة عالية،

قال وكيل وزارة الزراعة بدمياط، المهندس خالد عبد السلام، إنه تمت زراعة 14 ألف فدان من محصول البطاطس في كافة أنحاء دمياط حتى الآن، ونسعى للتوسع في زراعتها

ننشر أسعار الخضار والفاكهة في الأسواق اليوم الاثنين 6-1-2025

أشارت بلابل الى أنه تم فحص حوالي 50 ألف طن من التقاوي المستوردة، حتى الآن تمثل حوالي 2088 عينة استقبلتها معامل المشروع، للفحص الميكروسكوبي ...

أعلن اللواء أشرف الشرقاوي رئيس الاتحاد العام لمنتجي ومصدري الحاصلات البستانية عن طرح تقاوى البطاطس المستوردة لموسم 24/25 ب 69,5 الف جنية للطن ...

ارتدى المرشح الجمهوري للرئاسة الأمريكية دونالد ترامب الذي يُعرف عنه ولعه بالوجبات السريعة، مئزر مطاعم ماكدونالدز الأسود والأصفر، ودخل الأحد مطبخ أحد الفروع