تشهد أسعار الخضراوات في مصر اليوم الأحد، استقرار ملحوظ في سوق الجملة حيث سجل سعر الطماطم 2.25 إلى 4.25 جنيه والبطاطس 2.5 إلى 4.5 جنيه والبصل 1 إلى 2 جنيه

نشر مركز المعلومات الصوتية والمرئية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عدد جديد من اصداره الرابع أرقامX الزراعة ، أشار خلاله إلى أن عدد المنتجات الزراعية

الخضراوات مصدر للعديد من المغذيات المهمة للجسم ولتقوية مناعته، فهى مصدر للألياف الغذائية، وللعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة، مثل فيتامين أ وفيتامين

أكدت مدير مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني في البطاطس الدكتورة نجلاء بلابل، أن إجمالي كميات بطاطس المائدة التي تم فحصها خلال الشهور الستة الماضية

ظهور طبق سلطة البطاطس الروسية على قائمة وجبات المطعم الذي يخدم قمة الناتو في مدريد يسبب صدمة وحيرة المسؤولين والصحفيين الغربيين.

أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ممثلة في معهد بحوث القطن ارتفاع مساحات القطن إلى 330 ألف فدان بزيادة 93 ألف فدان عن الموسم الماضي، والخريطة الصنفية

سلطة البسلة و البطاطس بالمايونيز هى طبق السلطة التقليدي في روسيا ، طبق صحي حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية كما أنه سريع التحضير

أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تجاوز صادرات مصر من البطاطس 816 ألف طن في الفترة من أول يناير الماضي وحتى 22 يونيو الجاري إلى أسواق الاتحاد الأوروبي

انخفضت أسعار الخضروات انخفاضًا ملحوظًا في سوق العبور للجملة خلال تعاملات اليوم السبت 25 يونيو 2022، ويضاف إلى السعر المعلن من 5 - 7 جنيهات للكيلو في أسواق التجزئة.

كثيرا من السيدات لا تستطيع التمييز بين البطاطس القلى والتحمير وبطاطس الطبخ ولهذا تقول الشيف فاطمة أبو على، ان هناك اربع انواع من البطاطس لابد من معرفتهم جيدة وهما:

نشرت مجلة بيبول الأمريكية تقريراً عن أغرب عادات الطعام لدي مشاهير هوليوود والعالم ، حيث لكل نجم طريقة غريبة تثير الجدل عند تناوله للطعام.

يعتبر الفشار (بوب كورن) الوجبة المثالية عند مشاهدة فيلم أو البحث عن وجبة خفيفة وشهية وقليلة السعرات، مقارنة بنظيراتها من رقائق البطاطس المقلية (الشيبس).

سجلت أسعار الخضروات في سوق العبور استقرارا ملحوظا اليوم وعلى رأسها الطماطم لتتراوح بين ما بين 3.5 إلى 6.5 جنيها مقابل 7 جنيهات الأيام الماضية ، والبطاطس

أشارت دراسة إلى تأثير زيادة البوتاسيوم الغذائي من مصدر غذائي كامل مثل البطاطس المخبوزة أو المسلوقة أو مكمل البوتاسيوم عن تأثير غير متوقع على ضغط الدم

تتعدد وتختلف وصفات سلطات الرجيم العديدة والمنوعة، جربي اليوم سلطة البطاطس الصحية، وتمتعي بوزنك المثالي..

تعتبر طريقة عمل البطاطس باللحمة المفرومة ، هي وصفة سهلة التحضير ، ومختلفة عن الوصفات المعهودة لتحضير طاجن البطاطس باللحم وغيرها، وفيما يلى الطريقة والمقادير

قدمى وصفة سمبوسة الهندية على حشوة الخضار، لعشاق وصفات السمبوسة الرائعة، جربوها بحشوة البطاطس المهروسة اللذيذة والخفيفة،نسرد اليكم الطريقة خلال السطور التالية...

قدمى صوص المايونيز الحار بجانب العديد من الأطباق مثل البطاطس المقلية أو الدجاج البروستد

قالت الدكتورة مروة نوح استشاري التغذية العلاجية، إنّ التغذية تؤثر في القدرات العقلية للأجنة، كما تؤثر في الوقاية من الأمراض الخطيرة مثل الزهايمر، وبالتالي

تعرضت دراسة حديثة في مجال التغذية، إلى اتجاه الأبحاث الحديثة إلى فصل الخضراوات النشوية عن نظيرتها غير النشوية، والتي كان يتم تصنيفها ضمن الأطعمة التي تقدم قيمة غذائية أقل.