رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تعد الرنجة من أشهر الأطعمة المرتبطة باحتفالات شم النسيم، ورغم أنها من الأسماك المملحة، فإنها تحمل قيمة غذائية مرتفعة تجعلها خياراً صحياً
في إطار إحتفالات المواطنين بأعياد الربيع وشم النسيم، والتي يزداد خلالها الإقبال على تناول الأسماك المملحة والمدخنة الفسيخ والرنجة باعتبارها من أبرز العادات الإجتماعية
تمكنت الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة الداخلية بقطاع الأمن الإقتصادى من ضبط (أكثر من 14 طن أسماك مدخنة ومملحة رنجة - فسيخ مجهولة المصدر
أكد اللواء محمد علوان، محافظ أسيوط، أن الأجهزة التنفيذية بالمحافظة تواصل جهودها المكثفة لإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لكافة صور الغش التجاري.
تشهد أسواق الأسماك بمحافظة دمياط إقبالًا واسعًا خلال الفترة الحالية، مع تصدر أسماك الفسيخ قائمة الأكثر مبيعًا، تزامنًا مع اقتراب احتفالات أعياد الربيع
تابع اللواء عمرو الغريب محافظ المنوفية جهود الأجهزة التنفيذية بالمحافظة في شن الحملات التموينية والرقابية لضبط الأسواق والتصدي لكافة صور التلاعب بالسلع
تابع المهندس إبراهيم مكي، محافظ كفرالشيخ، جهود مديرية الطب البيطري بالتنسيق مع مديرية التموين ومباحث التموين، في تنفيذ حملة رقابية بمركز بيلا، لضبط السلع غير الصالحة للاستهلاك الآدمي
قامت رئاسة حي أول المحلة الكبرى التابعة لمحافظة الغربية بشن حملة تفتيشية واسعة ومكبرة بالتنسيق مع إدارة تموين بندر المحلة ومديرية الطب البيطري وهيئة سلامة الغذاء للرقابة على الأسواق
مع اقتراب احتفالات شم النسيم، يزداد الإقبال على شراء الرنجة والفسيخ، إلا أن خبراء التغذية يحذرون من مخاطر بعض المنتجات غير المضمونة
أعلن المهندس إبراهيم مكي، محافظ كفرالشيخ، إطلاق مبادرة معًا ضد الغلاء لتوفير الأسماك بأسعار مخفضة، في إطار جهود الدولة لتخفيف الأعباء المعيشية عن المواطنين وضبط الأسواق
شنت مديرية الطب البيطري بالتنسيق مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء والوحدة المحلية لمدينة الشهداء حملة مكبرة على أماكن بيع الأسماك واللحوم وكافة المنشآت الغذائية
أكدت الدكتورة هبة السيد، رئيس شعبة تربية الأحياء المائية بالمعهد القومي لعلوم البحار، تحقيق إنجاز علمي متميز يتمثل في نجاح تفريخ أسماك البوري صناعيًا لأول مرة على نطاق إنتاجي داخل مصر
تظل الأم الحامل قلقة على وزن الجنين، لأن قلة الوزن قد تؤدي إلى مضاعفات أثناء الولادة أو بعده، وربما تتطلب بقاء المولود في الحضانة الصناعية
تمكنت مديرية الطب البيطري بمحافظة الغربية من ضبط ومصادرة 13 طنًا و68 كيلو جرامًا من اللحوم والدواجن والأسماك المدخنة رنجة غير صالحة للاستهلاك الآدمي
أعلنت مديرية الطب البيطري بمحافظة الفيوم ضبط نحو 1.5 طن من أسماك السردين المجمدة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك خلال حملات تفتيشية مكثفة.أسماك السردين المجمدة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي
كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن جهود الهيئة العامة للخدمات البيطرية في تكثيف حملات التفتيش والرقابة على أسواق ومحال عرض وبيع وتداول اللحوم ومنتجاتها خلال إجازة عيد الفطر المبارك لعام 2026
أكد اللواء محمد علوان، محافظ أسيوط، استمرار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق ومنافذ بيع السلع الغذائية، خاصة خلال إجازة عيد الفطر المبارك، حفاظًا على صحة المواطنين وضمان وصول غذاء
واصلت محافظة المنيا حملاتها الرقابية والمرور الميداني على المخابز والأسواق والمحال التجارية، لضبط منظومة العمل
أكد اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، استمرار تكثيف الحملات الرقابية والتفتيشية على جميع الأسواق ومنافذ بيع وتداول وحفظ اللحوم والدواجن والأسماك بنطاق المحافظة