تحدث الفنان صبري فواز، عن ذكرياته مع محافظة الإسكندرية، قائلا: جواب التنسيق الخاص بي جاء فيه سألتحق بكلية الآداب في جامعة الإسكندرية، والتحقت بقسم المسرح ووقعت في غرام الإسكندرية .

ألقى الفنان صبري فواز، كلمة خلال فعاليات الندوة التثقيفية الـ37 للقوات المسلحة، بمناسبة الاحتفال بيوم الشهيد، قال فيها إنّ روح الشهيد الطاهرة فارقت جسده،

قال الفنان صبري فواز، إنه حريص على مشاهدة أعماله الفنية، موضحًا: ممكن مبقاش راضي، لكن بشكل عام لازم أتفرج على نفسي وأقيم نفسي، وبتفرج بعيني عشان أشوف عملت ايه وهل عملت كويس ولا لأ .

قال الفنان صبري فواز، إنه فوجئ عندما شاهد الفنان ياسر جلال في كواليس مسلسل الاختيار 3، موضحًا: مكناش لسه بدأنا تصوير، ولما اتكلمنا قالي بعدها إن كلامي

قال الفنان صبري فواز، إنه يحاول أن يكون صادقا في الأعمال الفنية التي يقدمها للجمهور حتى يصدقه الجمهور: الصدق في العمل الفني يقتصر مسافات كبيرة.

قال الفنان صبري فواز، إن المشاركة في مسلسل الاختيار 3 شرف له، حيث إنه ملحمة فنية ترصد مرحلة مهمة جدا من تاريخنا، حيث يوثق أحداثا مهمة حتى لا ينساها المصريون.

قال الفنان صبري فواز، أن الفنان نجيب الريحاني هو المدرسة الأكبر في التمثيل، وكان سابق الغير، كما أنه بسيط.